Blaubeeren sind gesunde und köstliche Früchte, die sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Sie sind Antioxidantien, beugen Alterung, Krebs und vielen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vor. Darüber hinaus helfen sie bei der Kontrolle von Diabetes, Blutdruck und Cholesterin und eignen sich hervorragend zur Bekämpfung von Harnwegserkrankungen.
Der Anbau von Blaubeeren zu Hause ist sehr einfach und obwohl es drei Jahre dauert, bis die ersten Früchte entstehen, können wir dadurch viel Geld sparen. Wer nicht warten möchte, kann mit einem Strauch beginnen, der bereits Früchte trägt. Oder beginnen Sie mit Samen und befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen.
Zuerst müssen Sie die Vase auswählen. Wenn Sie sich für die Aussaat von Samen entschieden haben, müssen Sie diese in einem kleinen Behälter (z. B. einem Topf) zum Keimen bringen. Wenn Sie jedoch mit einem Sämling beginnen möchten, müssen Sie einen größeren Topf verwenden.
Für eine junge Pflanze ist ein Topf mit etwa 20 Litern ideal. Wenn die Pflanze ausgewachsen ist, also nach dem vierten Jahr, benötigen Sie einen 60- bis 75-Liter-Topf.
Im Winter bieten Töpfe den Wurzeln nicht den gleichen Kälteschutz wie die Erde. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, sie durch Ausstreuen von Heu auf dem Boden zu isolieren.
Blaubeerpflanzen mögen sauren Boden mit einem niedrigen pH-Wert (zwischen 4,5 und 5). Um den Boden sauer zu machen, können Sie Torfmoos, Baumwollsamenmehl oder Kompost aus Kiefernrinde und -blättern hinzufügen.
Blaubeeren beginnen ab dem dritten Lebensjahr Früchte zu tragen. Die meisten Blaubeerpflanzen sind zur Selbstbestäubung fähig, aber um sicherzugehen, können wir zwei Pflanzen aus verschiedenen Kulturen zusammen pflanzen.
Blaubeeren brauchen viel Sonne. Gießen Sie häufig, aber sie wachsen nicht gut, wenn der Boden ständig feucht ist. Verwenden Sie leichten, gut durchlässigen Boden.
Blaubeeren sind eine sehr vielseitige Frucht, die sich sowohl für süße als auch für gesunde Zubereitungen eignet.
