Normalerweise werden Zitronen nach dem Auspressen weggeworfen, weil man glaubt, dass sie nicht wiederverwendet werden können. Tatsächlich kann diese Zitrusfrucht, die in unserer Küche nie fehlt , auf tausend andere Arten verwendet werden, die alle einzigartig und mehr als nützlich sind.
Zitrone verleiht jedem Fleisch- oder Fischgericht Geschmack . Manchmal wird den süßen Mischungen sogar die Schale oder der Saft der Zitrone selbst zugesetzt, da dies ein sehr gutes Aroma und einen guten Geschmack ergibt und sogar den starken Geruch, der vom Ei ausgeht, beseitigt.