Wie viel Ernte kann in einem normalen Hinterhofgarten geerntet werden? Tonnenweise! Wenn Sie diese Aussage nicht glauben können, treffen Sie eine ungewöhnliche Familie in Kalifornien, die in ihrem Garten unglaublich viel Gemüse anbaut. Jules Dervaes und seine Kumpanen nutzen alte landwirtschaftliche Traditionen in Kombination mit modernen Technologien, die es ihnen ermöglichen, außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen.
Alles begann als Hobby: Jules beschloss, den kleinen Innenhof rund um sein Haus in Pasadena in eine Art kleine Farm umzuwandeln, um Bio-Gemüse ohne Gentechnik anzubauen. Die Idee wurde von der ganzen Familie mit Freude aufgenommen: den Kindern Anais, Justin und Jordanne. Derzeit überrascht die Fruchtbarkeit ihrer Farm alle: Hier wird Gemüse angebaut, Haustiere gezüchtet und sogar Schokolade zubereitet! Alle Produkte der Dervaes-Familie sind umweltfreundlich.
Lange Zeit betrachtete die Familie Dervaes ihren exklusiven Lebensstil nicht als Möglichkeit, Geld zu verdienen. Sie glauben, dass die Landwirtschaft und die Rückkehr zu traditionellen Werten die Lebensphilosophie sind. Neben der Arbeit führt die Familie Dervaes ein aktives soziales Leben: Sie organisiert Wohltätigkeitsfilmveranstaltungen und hilft ihren Nachbarn, indem sie sich um ihre Kinder kümmert.
Leider geht manchmal nicht alles gut. Mehrere Jahre Dürre haben die Landwirte unter Stress gesetzt. Sie mussten auf die neuesten wassersparenden Technologien zurückgreifen. Die Familie ist in diesem Bereich einen kleinen Kompromiss eingegangen und ist von Traditionen zu Innovationen übergegangen. Das gesamte Wasser, das im Haus verbraucht wird, wird zur Bewässerung wiederverwendet. Darüber hinaus nutzt Jules Dervaes die Tradition der antiken Bewässerung: Auf den Parzellen stellt er Tonkrüge zum Auffangen des Regenwassers auf, die bei Austrocknung des Bodens Feuchtigkeit abgeben.
Neben Gemüse baut Dervaes Gemüse, dekorative und essbare Blumen an, stellt eigene Erfrischungsgetränke und sogar Schokolade her – insgesamt gibt es etwa 400 Namen. Auf dem Hof leben Hühner, Enten und einige Ziegen.
Jules kaufte sein Haus 1985 und machte es zu seiner Haupteinnahmequelle.
Ehrlich gesagt ist der Hof von Dervaes derzeit etwas größer als ursprünglich. Nach Vereinbarung nutzen sie einen Teil des Nachbargrundstücks und auch die Zufahrtsfläche zum Haus. Obwohl es seltsam erscheint, gibt es im Innenhof einen kleinen Bereich zum Ausruhen. Das vertikale Schusssystem spart viel Platz.
Auf dem Dach installierte Sonnenkollektoren versorgen Haus und Hof mit Strom. Der meiste Strom wird in Produktionsprozessen verbraucht: zum Beispiel bei der Zubereitung von Säften und Smoothies. Diese ungewöhnliche Familie stellt aus den Resten auch Autotreibstoff her, der in umliegenden Restaurants kostenlos angeboten wird!
Jules beklagt, dass die heutigen Menschen zu sehr von der Technologie abhängig seien und verrückt nach materiellen Werten seien. Seine Familie kann nicht mit großen Einzelhandelsketten und Online-Shops konkurrieren, die Lebensmittel liefern. Dank seines hervorragenden Rufs verkauft Dervaes seine Produkte jedoch an lokale Restaurants und Nachbarn. Mit der Entwicklung sozialer Netzwerke leidet diese ungewöhnliche Familie nicht unter Kundenmangel.
Jules glaubt, dass die Menschheit zu ihrem Lebensstil zurückkehren muss, um in dieser Welt zu überleben und sie nicht zu zerstören.
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