Wählen Sie beim Einkaufen immer die frischesten Produkte, aber wissen Sie wirklich, wie diese gelagert werden sollen? Hier sind 4 Tipps, wie Sie einige Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie einkaufen gehen, steht die Auswahl frischer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel sicherlich im Vordergrund. Ebenso wichtig ist es, diese Lebensmittel angemessen aufzubewahren und zu konservieren, sobald sie die Schwelle Ihres Zuhauses überschreiten. Obst, Gemüse und Käse, die leicht verderblich sind, erfordern besondere Aufmerksamkeit, damit ihr Geschmack und ihre Frische erhalten bleiben. Auch wenn der Kühlschrank ein wertvoller Verbündeter ist, erfordert die Konservierung sicherlich eine gezielte Strategie. Hier sind einige wirklich nützliche Spartricks, mit denen Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel verlängern und gleichzeitig ein paar Euro sparen können. Sie werden nichts mehr wegwerfen!
Haben Sie diese Lebensmittel gekauft? Behalte sie so
Zu den Grundnahrungsmitteln im Haushalt gehören sicherlich Karotten und Sellerie. Zusammen stellen sie die Grundlage vieler Rezepte dar, aber oft lassen wir sie aufgrund verschiedener Faktoren, einschließlich falscher Lagerung, im Kühlschrank verderben (z. B. indem wir Dosen öffnen und sie dann vergessen) . Nachdem Sie Karotten und Sellerie nach Hause gebracht haben, widmen Sie ein paar Minuten einer unbedeutenden Geste, die einen Unterschied machen kann. Das erste, was Sie bei Obst und Gemüse im Allgemeinen tun sollten, ist, die Originalverpackung zu entfernen , insbesondere wenn diese aus Kunststoff besteht. Danach sollten Sie die Enden schälen, waschen, abschneiden und anschließend vollständig in einen geschlossenen Behälter mit Wasser tauchen. Diese kleine Geste bewahrt seine Knusprigkeit und seinen Geschmack. Wasser fungiert als Schutzbarriere und verhindert, dass das Gemüse austrocknet und schimmelt (in diesem Artikel verraten wir Ihnen weitere Geheimnisse, die verhindern, dass es verdirbt) . Auch Salat und anderes großblättriges Gemüse erfordern aufgrund ihrer Delikatesse eine ebenso schonende Behandlung. Durch Entfernen der Verpackung, sorgfältiges Waschen und sorgfältiges Trocknen kann der Salat deutlich länger haltbar sein. Es empfiehlt sich, eine Gemüseschleuder oder Küchentücher zu verwenden, um sicherzustellen, dass der Salat frei von Feuchtigkeit und lagerbereit ist. Die Aufbewahrung in einem Thermobehälter zusammen mit saugfähigen Papierbögen trägt dazu bei, die Frische zu bewahren, indem es vor Feuchtigkeit geschützt wird.
