Der Gefrierschrank wird oft zum Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet, die an diesem Ort nicht hingehören. Tatsächlich sollten Sie diese Lebensmittel niemals auftauen: Viele Menschen tun dies, aber es ist wirklich gefährlich.
In jedem Haushalt ist der Kühlschrank eine unverzichtbare Säule, ebenso wie der Gefrierschrank . Letzterer wird in den meisten Fällen über oder unter dem Kühlschrankteil platziert oder ist abnehmbar. Tatsächlich wird in einigen Haushalten ein vom Kühlschrank getrennter Gefrierschrank verwendet.
Auf jeden Fall ist es ein sehr nützlicher Ort, um Lebensmittel zu lagern , die lange haltbar sind und es uns ermöglichen, immer einen Vorrat zur Hand zu haben.
Zusätzlich zu den Tiefkühlkost, die wir im Supermarkt kaufen, gibt es auch solche aus dem Alltag, die wir vielleicht übrig haben und die wir nicht wegwerfen möchten , indem wir sie in unserem Gefrierschrank aufbewahren und sie so immer griffbereit haben Wenn wir Hunger verspüren, haben wir eine Lösung, die die Mahlzeit spart und unseren Abfall reduziert.
Obwohl diese Lösung optimal ist, müssen Sie gut vorbereitet sein, da es Lebensmittel und Handlungen gibt, die beim Auftauen wirklich gefährlich sind , da sie möglicherweise Bakterien katalysieren. Lassen Sie uns weitere Details herausfinden.
Gefrierschrank, diese Lebensmittel niemals auftauen: Was sie sind und welche Gefahren damit verbunden sind
Die Tiefkühlkost, die wir im Supermarkt finden, ist das Ergebnis eines langen industriellen Prozesses, der ein sicheres Einfrieren ermöglicht. Anders ist es, wenn wir es zu Hause machen und Lebensmittel einfrieren, die zwar nur von kurzer Dauer sind, deren Haltbarkeit wir aber verlängern wollen, damit wir sie später essen können.
Die gefährlichsten Lebensmittel beim Auftauen sind Rohkost , da sie potenziell reich an Bakterien sind. Vor allem aber dürfen Sie sie auf keinen Fall einfrieren, dann auftauen und wieder in den Gefrierschrank stellen ( wer den Kühlschrank erfunden hat, erfahren Sie hier ).
Unter den Lebensmitteln, die nicht aufgetaut werden sollen, findet man daher in der Regel alle Lebensmittel, die bereits einmal aufgetaut wurden. ( Hier finden Sie weitere Informationen zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln ).
Zu den Lebensmitteln, die nicht eingefroren werden sollten, um unsere Gesundheit nicht zu gefährden, gehören ganze Eier, Tomaten, Sellerie, Salat, Kohl, Käse, Äpfel, Wassermelone, Mayonnaise und aufgetautes Fleisch. . Alle diese Lebensmittel werden, wenn sie eingefroren werden, verändert, sind nicht mehr essbar und ihr Geschmack verändert sich.
