Der Umgang mit dem Kühlschrank ist nicht einfach, wenn man Lebensmittel lagern muss: Hier erfahren Sie, warum und was wir tun können, um Fehler zu vermeiden
Wenn wir über den Kühlschrank sprechen , beziehen wir uns zweifellos auf eines der Geräte, die von unserer Seite die meiste Aufmerksamkeit und Vorsicht erfordern: Der Grund ist ganz einfach und liegt darin, dass er genau für die Konservierung und den Schutz der Lebensmittel verantwortlich ist, die wir in einem essen nicht allzu ferne Zukunft. Gerade aus diesem Grund gibt es einige Vorsichtsmaßnahmen, die wir einfach nicht unterschätzen dürfen.
Unverzichtbar und unerlässlich, sehr oft riskieren wir, mit echten Problemen konfrontiert zu werden, die gelöst werden müssen, wenn wir feststellen, dass wir Lebensmittel falsch in unserem Kühlschrank gelagert haben. Genau aus diesem Grund haben wir uns entschieden, hier die in gewissem Sinne häufigsten und beliebtesten Fehler im Umgang mit diesem Gerät zusammenzufassen . Vergessen Sie nicht, dass Ihre Gesundheit gefährdet ist.
Kühlschrank, weil es so schwierig ist, Lebensmittel aufzubewahren
Das erste Risiko, dem wir im Umgang mit unserem Kühlschrank begegnen können und das ohne solide Grundlagen und Wissen nach hinten losgehen könnte, betrifft die Temperatur. Tatsächlich neigen wir sehr oft dazu, diesen Parameter falsch zu bewerten und tendieren vor allem zu Überschreitungen nach oben oder sogar nach unten : In Wirklichkeit stellt die Temperatur selbst einen der Hauptfaktoren dar, die gelinde gesagt eine unverzichtbare Rolle für den Schutz und die richtige Konservierung spielen unseres Essens. Insbesondere nach den Angaben der WHO wird empfohlen, den Kühlschrank auf einer Temperatur von etwa vier Grad zu halten.
Allerdings können bei der Verwaltung unseres Kühlschranks auch andere Probleme auftreten, die unweigerlich auch Auswirkungen auf unsere Ernährung haben . Zum Beispiel die Möglichkeit einer Kreuzkontamination, also wie viel rohe Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch mit anderen verzehrfertigen Lebensmitteln wie Obst oder Gemüse in Kontakt kommen . Insbesondere dieser Kontakt kann zur Verbreitung gefährlicher Bakterien oder Viren führen . Unterschätzen Sie außerdem nicht die Gefahr, der wir ausgesetzt sein können, wenn wir die Bedeutung von Ablaufdaten unterschätzen.
