5 Tipps zum Anbau und zur Ernte von Lavendel

Lavendel ist eine vielseitige Pflanze, die sich für viele Zwecke eignet – sei es für Parfüm, Tee oder zur Verfeinerung von Speisen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Lavendel erfolgreich anbauen, richtig ernten und vielfältig verwenden können.

Lavendel richtig anbauen

Für den Anbau sollten Sie mit einer gesunden Pflanze starten. Lavendel ist robust und gedeiht sowohl im Innen- als auch im Außenbereich in den meisten Klimazonen.

Beim Pflanzen sollte ein Abstand von 60 bis 90 Zentimetern zwischen den einzelnen Exemplaren eingehalten werden. Ein sonniger Standort ist ideal, ebenso wie gut durchlässiger Boden. Direkte Sonneneinstrahlung fördert das Wachstum, während zu feuchte Erde vermieden werden sollte.

Gießen Sie die Pflanzen zum Einpflanzen gründlich und anschließend während der Wachstumsphase etwa einmal wöchentlich. Lavendel bevorzugt eher kühle Sommer und trockene Bedingungen.

Um das Wachstum anzuregen, sollten Sie die Blüten regelmäßig pflücken, sobald sie erscheinen. Ernten Sie die Blüten, wenn sie kräftig violett oder blau gefärbt sind, und trocknen Sie sie anschließend für die spätere Verwendung.

Lavendel ernten – so geht’s

Lavendel lässt sich auf verschiedene Weise ernten. Sie können die Blütenköpfe abschneiden, wenn die Pflanze blüht, oder die einzelnen Blüten direkt pflücken. Auch das Trocknen der Blüten ist eine gute Methode, um die Pflanze haltbar zu machen. Lavendel eignet sich zudem hervorragend als Kräutertee.

Lavendel nach der Ernte verwenden

Nach der Ernte gibt es mehrere Möglichkeiten, Lavendel zu nutzen. Sie können ihn trocknen, das Aroma für Ihr Zuhause einsetzen oder Tee daraus zubereiten.

• Lavendel trocknen: Schneiden Sie die Blüten in kleine Stücke und verteilen Sie sie auf einem Backblech. An einem trockenen, gut belüfteten Ort lassen Sie die Blüten zwei bis drei Wochen lufttrocknen. Danach lagern Sie sie am besten luftdicht.
• Lavendelduft für zuhause: Mischen Sie Lavendelöl mit anderen ätherischen Ölen, zum Beispiel zehn Tropfen Lavendelöl auf 100 Tropfen eines anderen Öls. Lavendelöl eignet sich auch als sanfter Gesichtsreiniger und zur Hautpflege.
• Lavendeltee zubereiten: Geben Sie zwei Teelöffel getrocknete Lavendelblüten in acht Tassen Wasser und lassen Sie den Tee etwa 20 Minuten ziehen.

Fazit

Lavendel ist eine reizvolle und vielseitige Pflanze, die sich auf vielfältige Weise nutzen lässt. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen der Anbau von hochwertigen Lavendelpflanzen, die Ihnen wunderbare Düfte und Ernteerträge bieten. Bei Fragen oder Unterstützungsbedarf stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.