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So ziehen Sie Cucamelons vom Saatgut bis zur Ernte

Cucamelons sind ein kleines, noch eher unbekanntes Gemüse, das sich in den USA zunehmender Beliebtheit erfreut. Sie sind eine Kreuzung aus Gurke und Avocado und zeichnen sich durch einen milden Geschmack aus, der an beide erinnert. Da sie jedoch langsam wachsen, sind sie in Supermärkten und auf Wochenmärkten selten zu finden.

Für den Anbau von Cucamelons eignen sich kleine Gartenbeete mit viel Sonneneinstrahlung besonders gut. Alternativ können Sie sie auch in Töpfen auf Balkon oder Terrasse ziehen, wenn Sie keinen Garten haben. Wichtig ist, dass der Boden gut durchlässig, nährstoffreich und nicht zu sauer ist, damit die Pflanzen gesund gedeihen und ausreichend wachsen können.

Cucamelons erfolgreich aus Samen ziehen

Wenn Sie mit Cucamelons aus Samen starten möchten, gehen Sie wie folgt vor:

• Füllen Sie ein Glas mit hochwertiger Blumenerde und lockern Sie die Erde gut auf, damit die Samen nicht zusammenkleben.
• Geben Sie nun vorsichtig die Samen in das Glas und gießen Sie sie mit warmem Wasser.
• Stellen Sie das Glas an einen sonnigen Fensterplatz oder direkt ins Freie in die Sonne und halten Sie die Erde kontinuierlich feucht. Mindestens zwei Tage müssen die Samen so vorziehen.
• Nach zwei Tagen stellen Sie das Glas an einen kühleren Ort für etwa drei Wochen, damit die Keimlinge langsam heranwachsen können.

Pflege von Cucamelons: So gedeihen Ihre Pflanzen

Cucamelons sind relativ pflegeleicht, solange Sie einige Grundregeln beachten. Sie benötigen viel Licht und Wärme, bevorzugen jedoch eine Luftfeuchtigkeit von rund 70 %.

Temperaturen zwischen 18 und 27 Grad Celsius sind ideal. Wichtig ist, dass die Pflanzen genug Sonnenlicht bekommen und das Wasser knapp unter den Blättern gehalten wird, um Staunässe zu vermeiden.

Düngung

Cucamelons brauchen eine nährstoffreiche Erde mit viel organischem Material. Beim Pflanzen sollten Sie Kompost und Dünger einarbeiten. Während der Wachstumsphase empfiehlt sich zudem das Nachdüngen mit Flüssigdünger aus Komposttee, um die Pflanzen optimal zu versorgen.

Ernte und Verwendung der Cucamelons

Die Ernte der Cucamelons ist etwas knifflig, da die Fruchthaut dick und schwer zu entfernen ist, ohne die Früchte zu beschädigen. Am besten schneiden Sie die Cucamelons der Länge nach halbiert auf und ziehen dann die Haut vorsichtig mit einem Messer ab. Alternativ lässt sich die Haut sanft zwischen den Handflächen lösen, fast wie beim Abziehen von Handschuhen.

Cucamelons lassen sich vielseitig verwenden: Sie können sie in feine Streifen schneiden, raspeln oder als knackigen Slaw zusammen mit Karotten und Kohl servieren.

Schädlinge und Krankheiten bei Cucamelons

Cucamelons ähneln Gurken, sind jedoch weniger anfällig für typische Gurkenschädlinge und -krankheiten.

Die wichtigste Maßnahme für eine gesunde Ernte ist, die Pflanzen nicht bodennah wachsen zu lassen, sodass die Ranken nicht auf dem Boden kriechen. Vertikale Rankhilfen wie A-Rahmen, Spaliere oder auch Tipi-Formen sind dafür hervorragend geeignet.

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