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Wie Sie Ihre Pflanzen vor Frost schützen

Was ist Frost?

Frost entsteht durch eine dünne Eisschicht, die sich bildet, wenn Wasserdampf bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt direkt zu Eis wird.

Für Pflanzen ist Frost schädlich, weil das Wasser in ihren Zellen zu Eiskristallen gefriert. Diese Kristalle behindern den Flüssigkeitsaustausch und können das Pflanzengewebe zerstören.

Ein leichter Frost zwischen -2 °C und 0 °C richtet in der Regel weniger Schaden an als ein strenger Frost unter -2 °C.

So schützen Sie Ihre Pflanzen vor Erfrierungen

Bei leichtem Frost reicht oft das Abdecken der Pflanzen mit einem Tuch oder einer Decke. Diese Isolierung hält die Wärme vom Boden rund um die Pflanze fest und kann sie vor kurzfristigen Kälteeinbrüchen bewahren.

Für besseren Schutz legen Sie eine Plastikfolie über das Tuch, damit die Wärme länger gespeichert wird. Achten Sie jedoch darauf, dass das Plastik niemals direkt auf den Pflanzen aufliegt, da es sonst Schaden anrichten kann.

Entfernen Sie morgens nach der kalten Nacht die Abdeckungen sorgfältig, um zu verhindern, dass sich Kondenswasser unter der Hülle erneut zu Eis verwandelt und die Pflanze schädigt.

Bei länger anhaltendem oder strengem Frost müssen Sie möglicherweise Opfer bringen – im besten Fall überleben die Wurzeln. Mulchen Sie deshalb den Pflanzenfuß großzügig mit Holzschnitzeln oder Stroh. Zusätzlich können Sie abends mit warmem Wasser gefüllte Kanister in das Mulchbett stellen, um die Wärme im Boden zu erhöhen.

Wenn Sie vorab Zeit haben, lassen sich richtige Isolierbarrieren bauen: Binden Sie die Pflanze zusammen und stecken Sie Stangen rundherum in den Boden, etwa so hoch wie die Pflanze selbst. Umwickeln Sie diese mit Jute oder grobem Stoff, sodass die Pflanze wie eingezäunt aussieht. Füllen Sie das Innere mit Stroh oder Laub, um den Wärmeschutz zu verstärken.

Auch hier helfen abends warme Wasserkanister im Inneren der „Einzäunung“. Eine kleine Lichterkette aus Weihnachtsbeleuchtung kann zusätzlich für Wärme sorgen. Sobald der Frost vorüber ist, entfernen Sie alle Abdeckungen, damit die Pflanze wieder ausreichend Sonnenlicht erhält.

Außerdem ist es ratsam, den Boden gründlich zu wässern – nicht die Pflanze selbst –, da feuchte Erde Wärme besser speichert und so die Wurzeln sowie die unteren Zweige schützt.

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