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Wie Sie Petersilie das ganze Jahr über in Töpfen anbauen – auch auf kleinstem Raum

Petersilie in Töpfen zu kultivieren ist unkompliziert, wenn Sie die Grundvoraussetzungen kennen. Ob auf der sonnigen Fensterbank oder in der Küche – mit den richtigen Tipps gedeiht die vitaminreiche Kräuterpflanze problemlos.

Petersilie im Topf: Standort und Boden

Petersilie (Petroselinum crispum) wächst am besten an einem sonnigen Fenster, idealerweise mit Südausrichtung, wo sie täglich sechs bis acht Stunden direktes Sonnenlicht bekommt. Ist das Fenster nicht hell genug, ist künstliches Licht zusätzliche Hilfe. Drehen Sie den Topf alle paar Tage, damit die Pflanze gleichmäßig wächst und sich nicht zum Licht neigt.

Beim Topfansatz sollten Sie darauf achten, dass der Behälter gut auf die Fensterbank passt, mehrere Abflusslöcher besitzt und mit einem Untersetzer versehen ist, um überschüssiges Wasser aufzufangen. Verwenden Sie hochwertige Blumenerde und mischen Sie eine Handvoll Sand unter, um die Drainage zu verbessern.

In Küchen ist die Luftfeuchtigkeit meist ausreichend, da Dampf und Wasser für ein feuchteres Klima sorgen. An anderen Standorten können Sie die Pflanzen gelegentlich besprühen. Sind die Blätter trocken und spröde, hilft ein Kieselsteintablett unter dem Topf: Füllen Sie Wasser in das Tablett, ohne die Steine zu bedecken. Durch die Verdunstung steigt die Luftfeuchtigkeit gezielt an.

Petersilie drinnen aussäen und pflegen

Zum Anbau im Haus empfiehlt es sich, Petersilie direkt in den Topf auszusäen. Die Pflanze entwickelt einen langen Pfahlwurzeln, die beim Umpflanzen leicht beschädigt werden kann. Streuen Sie wenige Samen auf die Erde und bedecken Sie diese mit einer dünnen Schicht Erde (etwa 0,5 cm).

Halten Sie die Erde stets leicht feucht, aber nicht nass. Nach etwa drei Wochen zeigen sich die ersten Keimlinge. Ist es zu dicht, sollten Sie die überschüssigen Pflanzen vorsichtig ausschneiden oder auszupfen, um die Wurzeln der Nachbarpflanzen nicht zu verletzen.

Die richtige Pflege von Petersilie im Topf

Petersilie ist genügsam. Sorgen Sie für gleichmäßig feuchte Erde und leeren Sie den Untersetzer nach jedem Gießen, damit die Wurzeln nicht im Wasser stehen. Alle zwei Wochen empfiehlt sich eine Nährstoffgabe mit Fischdünger oder einem verdünnten Flüssigdünger.

Mischen Sie bei Bedarf andere Kräuter in denselben Topf – sie passen wunderbar zu Petersilie:

• Schnittlauch
• Thymian
• Basilikum
• Oregano
• Minze

Thymian eignet sich besonders als Randbepflanzung in hängenden Körben oder Töpfen, da er über die Kante wächst und so zusätzlich dekorativ wirkt.

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