Longan Bäume anbauen: So pflanzen und pflegen Sie Longan-Früchte
Äpfel, Birnen und Orangen sind fantastisch, doch manchmal wünscht man sich etwas Ausgefalleneres. Wenn Sie tropische Früchte mögen, sollten Sie den Anbau von Longans in Erwägung ziehen. Diese tropischen Früchte überzeugen mit ihrem süßen, blumigen Aroma und ihrem saftigen Fruchtfleisch. Zwar sind Longans gelegentlich im Handel erhältlich, frisch vom eigenen Baum schmecken sie jedoch am besten.
In wärmeren Regionen der USA können Sie diese unkomplizierten Bäume problemlos anbauen und die Früchte handverlesen genießen.
Die besten Longan-Sorten für den Anbau
Longans gehören zur Familie der Litschis und zeichnen sich durch ihren süßen, fruchtigen Geschmack aus. Die Bäume sind robuster gegenüber kühleren Temperaturen als Litschis, die Früchte sind dabei etwas kleiner und weniger süß. Optisch bestechen die Bäume durch ihre glänzenden, dunkelgrünen Blätter.
Hier eine Übersicht beliebter Longan-Sorten, von denen einige sich besser für den Anbau in den USA eignen:
- Wu Yuan: Stark wachsender Baum, Früchte jedoch sauer – ideal zum Einkochen.
- Kao Yuan: Ebenfalls gut zum Einkochen geeignet.
- Tsao Ho: Frühfruchtender Baum, aber mit geringerer Fruchtqualität.
- She p’i: Produziert die größten Früchte, eine der spätesten Sorten.
- Hua Kioh: Sehr milder Fruchtgeschmack.
- Fukien: Süße, mittelgroße Früchte.
- Lungan Late: Spät reifende Sorte.
- Kohala: Aus Hawaii und Florida, süß-würzige Früchte mit kleinen Samen – ideal für den Hausgarten.
- Diamond River: Verlässlicher Produzent mit mittlerer Fruchtqualität.
- Chompoo: Mittlere Fruchtgröße mit rosa Fruchtfleisch und besonders süßem Aroma.
- Haew: Leckerer Geschmack, sehr saftiges Fruchtfleisch.
Longan pflanzen: Standort und Boden
Longan-Bäume gedeihen nur in tropischen oder subtropischen Regionen. Temperaturen unter -6 °C (24 °F) sind für die Pflanzen meist tödlich oder führen zu Frostschäden. Optimal wachsen Longans in den USDA-Wachstumszonen 9 bis 12.
Beliebte Anbaugebiete in den USA sind Puerto Rico, Kalifornien, Hawaii und Florida. In ihrem natürlichen Lebensraum erreichen Longan-Bäume bis zu 30 Meter Höhe, in den USA bleiben sie meist kleiner – etwa 12 Meter.
Der ideale Boden für Longan ist ein nährstoffreicher, sandiger und gut durchlässiger Lehm mit leicht saurem pH-Wert. Für die Pflanzvorbereitung sollte die Bodenfläche mindestens dreimal so groß wie der Topfdurchmesser Ihres Setzlings bearbeitet werden. In Regionen mit hohem Grundwasserspiegel empfiehlt es sich, einen Hügel zu formen, damit die Wurzeln nicht im Wasser stehen.
Longan aussäen und Setzlinge pflanzen
Aussaat aus Samen
Wenn Sie einen Samen aus einer Longan-Frucht verwenden, reinigen Sie diesen gründlich und lassen ihn vier Tage trocknen. Samen, die älter als eine Woche sind, keimen meist nicht mehr, daher sollten Sie zügig pflanzen.
Pflanzen Sie den Samen in einem Gemisch aus gleichen Teilen Sand und Moos in einem ca. 23 cm großen Topf. Gießen Sie gut und stellen Sie den Topf an einen hellen, jedoch nicht direkt sonnigen Platz. Innerhalb von zwei Wochen sollte Keimung sichtbar werden.
Härten Sie die Jungpflanze ab, sobald sie circa 15 cm hoch ist, und lassen Sie sie weitere zwei Jahre im Topf wachsen. Währenddessen regelmäßig gießen und mit einem ausgewogenen Dünger versorgen. Nach zwei Jahren ist die Pflanze bereit, im winterlichen Ruhezustand ins Freiland gepflanzt zu werden.
Beachten Sie, dass aus Samen gezogene Bäume nicht sortenrein sind, aber trotzdem eine schöne Ernte liefern.
Pflanzen von Longan-Setzlingen
Um sicher die gewünschte Sorte zu erhalten, können Sie fertige Longan-Setzlinge erwerben. Verbessern Sie den Boden gegebenenfalls mit Sand für eine bessere Durchlässigkeit. Halten Sie im Garten einen Abstand von rund 12 Metern zwischen den Bäumen ein.
Alternativ lässt sich der Setzling auch in einem größeren Topf ziehen, idealerweise in einem Gemisch aus Moos, Sand und Perlit. Achten Sie darauf, dass der Baum täglich mindestens sechs Stunden direkte Sonne bekommt.
Longan richtig pflegen: Gießen, Düngen und Schneiden
Die Pflege von Longan-Bäumen ist überschaubar. Die wichtigsten Arbeiten sind Gießen, Düngen und Rückschnitt.
Wasserbedarf
Longan-Bäume benötigen vor allem nach der Pflanzung regelmäßige Wassergaben, insbesondere wenn es wenig regnet. Ist der obere Zentimeter des Bodens trocken, sollten Sie gießen. Die Bäume vertragen leichte Überflutungen, jedoch keine längeren Trockenperioden, besonders nicht im Jugendstadium.
Düngen
Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger mit den NPK-Werten 6:6:6 oder 15:15:15. Im ersten Jahr düngen Sie einmal im Frühling und einmal im Sommer. Ab dem zweiten Jahr sollte alle sechs bis acht Wochen eine Düngergabe erfolgen.
Unkraut entfernen
Unkräuter konkurrieren mit dem Longan um Wasser und Nährstoffe. Entfernen Sie sie daher regelmäßig, ohne die flachen Wurzeln des Baums zu beschädigen – Bodenlockerung durch Umgraben ist nicht empfehlenswert.
Rückschnitt und Ausdünnen
Sobald der Baum wächst, entfernen Sie kranke oder abgestorbene Äste umgehend. Bei stark dichtem Astwerk empfiehlt sich ein Auslichten zur Verbesserung der Luftzirkulation. Junge Triebe sollten ebenfalls entfernt werden, um den Baum nicht unnötig mit der Versorgung zu belasten.
Bei vielen Früchten an einem Fruchtstand empfehlen Fachgärtner, ein Viertel bis die Hälfte der kleineren Früchte auszudünnen. Das führt zu größeren und qualitativ besseren Früchten.
Schädlinge und Krankheiten bei Longan-Bäumen
Gesunde Longan-Bäume sind robust gegenüber Schädlingen und Krankheiten. Mit sorgfältiger Pflege können Sie jedoch typische Probleme vermeiden oder frühzeitig bekämpfen:
Litschi-Netzspinner (Lychee Webworm)
Dieser Falter (Crocidosema spp.) stammt ursprünglich aus der Karibik und befällt Blüten, Knospen und Blätter. Die Larven legen Netze, die die Photosynthese behindern. Kontrollieren Sie Ihre Bäume ab November regelmäßig und spritzen Sie Netze mit Wasser ab. Entfernen Sie befallene Pflanzenteile und entsorgen Sie sie sicher. Bei starkem Befall hilft Bacillus thuringiensis (Bt) als biologisches Insektizid.
Wurzellausarten (Root Weevils)
Verschiedene Arten wie Diaprepes abbreviatus und Pachnaeus litus schädigen Wurzeln und verursachen Eintrittspforten für Pilzinfektionen. Erkennen Sie Eier an den Blättern, behandeln Sie mit Bt.
Wolkenskalen (Scale)
Diese saugenden Insekten können bei geschwächten Pflanzen Probleme verursachen. Natürliche Fressfeinde halten Populationen meist im Zaum. Symptome wie Rußtau, Zweigsterben oder Chlorose sind Warnzeichen. Horticultural Oil (Pflanzenöl) hilft bei Befall.
Algenflecken (Algal Spot)
Die durch Cephaleuros virescens verursachte Krankheit zeigt sich durch grün-graue Flecken auf Blättern und roten Pilzsporen an Stielen. Später können sich Stiele spalten. Neem-Öl bremst die Ausbreitung.
Longan ernten und genießen
Der Lohn der Arbeit ist natürlich die Ernte der köstlichen Früchte. Longans sind rund, mit einem großen, sortenabhängig variierenden Samen in der Mitte. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig und blumig.
Longan-Bäume brauchen mehrere Jahre, bevor sie Früchte tragen. In der Regel zeigen sich die ersten Ernten im Frühjahr. Die Hauptsaison liegt im Spätsommer, einige Sorten produzieren zudem eine Nebensaison im Herbst.
Longans variieren in ihrer Erntemenge, meist tragen sie ein Jahr stark und das Folgejahr weniger. Auch Temperaturschwankungen beeinflussen die Ernteerträge.
Ernten Sie die Früchte handverlesen, wenn sie reif sind, denn sie reifen nicht nach dem Pflücken nach.
Genießen Sie die Longan frisch, als Topping für Joghurt oder Desserts oder zu Chutneys verarbeitet. Eine Haltbarmachung gelingt durch Einfrieren oder Trocknen.
