Drachenfrucht anbauen: Sorten, Pflanzanleitung, Pflege, Probleme und Ernte

Drachenfrüchte sind nicht nur exotisch und optisch faszinierend, sondern auch köstlich und gesund. Wenn Sie einmal eine Drachenfrucht probiert haben, möchten Sie sie vielleicht selbst in Ihrem Garten anbauen. In diesem umfassenden Guide erfahren Sie alles Wissenswerte über die beste Sorte, die ideale Pflanzzeit, Pflegehinweise, mögliche Probleme und die Ernte der Drachenfrucht.

Was ist Drachenfrucht?

Drachenfrucht (Selenicereus undatus) ist eine Kakteensorte, die hauptsächlich in Süd- und Mittelamerika sowie Asien wächst. Bekannt ist sie auch unter Namen wie Pitahaya, Pitaya, Belle of the Night, Kaktusfrucht, Kaktus madu oder Thanh Long. Sie zeichnet sich durch ihre leuchtend pink-rote, stachelige Frucht mit weißem oder rotem Fruchtfleisch aus und gedeiht besonders gut in warmen, trockenen Klimazonen mit viel Sonne.

Die Pflanze wird sowohl als Zierpflanze wegen ihrer großen Blüten als auch wegen der leckeren Früchte kultiviert. Drachenfrüchte wachsen schnell und sind daher ideal für Gärtner, die zeitnah eine reiche Ernte genießen möchten.

Beliebte Sorten der Drachenfrucht

Es gibt zahlreiche Drachenfruchtsorten und Hybriden. Im Folgenden die besten Sorten für den heimischen Anbau mit hervorragendem Geschmack:

• Yellow Dragon Fruit: Sehr süß, selbstbestäubend und klein bis mittelgroß. Meine persönliche Lieblingssorte.
• Zamorano: Ursprung in Honduras, tiefrote Frucht, selbstbestäubend, vielseitig – ideal zum Frischverzehr und für Säfte.
• Vietnamese Jaina: Rosa bis tiefrote Schale mit weißem Fruchtfleisch und schwarzen Samen. Selbstbestäubend und häufig exportiert aus Vietnam.
• Thompson: Große Frucht bis 700 g, selbstbestäubend, dicke Schale, die sich leicht vom süßen Fruchtfleisch trennt.
• Physical Graffiti: Hybrid mit rosa-roter Schale und violettem Fruchtfleisch. Selbstbestäubend und attraktiv groß.
• Neitzel: Große Frucht mit weißem Fruchtfleisch, wiegt bis 450 g, süß und kalt besonders lecker.

Weitere selbstbestäubende Sorten sind Makisupa, Lake Atitlan, Guyute, Voodoo Child und American Beauty.

Drachenfrucht pflanzen: Standort und Boden

Drachenfrüchte gedeihen optimal in USDA-Klimazonen 9-12. In kühleren Regionen sollten Sie die Pflanzen in Töpfen kultivieren und im Winter ins Haus holen. Im Garten wachsen sie als Kletterer am besten an einem sonnigen, gut durchlässigen Standort mit mindestens 6 bis 8 Stunden direkter Sonne täglich.

Die ideale Temperatur liegt zwischen 18 °C und 29 °C, denn Temperaturen unter 0 °C sind für die Pflanze tödlich, sofern kein Schutz vorhanden ist. Dragon Fruits bevorzugen leicht schattige Wurzeln und durchlässigen, sandigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Beim Auspflanzen im Freiland lassen Sie zwischen den Pflanzen mindestens 1,8 Meter Abstand und zwischen den Reihen ca. 2,7 Meter. Im Garten können Sie den Abstand individuell reduzieren, wenn Sie die Pflanze durch Formschnitt kontrollieren.

Wann pflanzen?

In warmen Regionen ist der Frühling die beste Pflanzzeit, aber Sie können die Drachenfrucht das ganze Jahr über pflanzen, sofern keine Frostgefahr besteht. Bei Frostgefahr warten Sie, bis die Durchschnittstemperatur über 18 °C liegt.

Drachenfrucht aus Samen und Stecklingen ziehen

Aus Samen

Die Anzucht aus Samen ist möglich, aber aufwendig und langwierig, da es bis zu sieben Jahre dauern kann, bis die erste Frucht reif ist. Streuen Sie die Samen auf feuchte, gut durchlässige Anzuchterde, bedecken sie leicht und besprühen diese mit Wasser. Die Keimung erfolgt meist innerhalb von zwei Wochen. Sobald die Sämlinge ausreichend groß sind, pikieren Sie sie in einzelne Töpfe. Die zarten Wurzeln sollten vorsichtig behandelt werden.

Aus Stecklingen

Der einfachste und schnellste Weg ist das Vermehren durch Stecklinge. Schneiden Sie dazu einen etwa 30 cm langen Ast von einer gesunden Drachenfruchtpflanze ab, kürzen Sie die Enden um ca. 2,5 cm und pflanzen Sie den Steckling etwa 15 cm tief in lockere, gut drainierte Blumenerde. Nach etwa einem Monat sollte der Steckling wurzeln und erste Blätter austreiben. Anschließend können Sie ihn an den endgültigen Standort setzen.

Drachenfrucht richtig pflegen

Düngen

Drachenfrüchte sind genügsam. Ein Flüssigdünger alle zwei Monate während der Wachstumsphase ist ausreichend, um eine gesunde Entwicklung und reiche Fruchtbildung zu fördern.

Bewässerung

Achten Sie darauf, trockenheitsverträgliche Pflanzen nicht zu übergießen. Lassen Sie den Boden vollständig austrocknen, bevor Sie erneut gießen. Staunässe führt mit hoher Wahrscheinlichkeit zu Wurzelfäule und Pflanzensterben.

Rückschnitt

Nach mindestens einem Jahr Wachstum sowie einer Blüte- und Fruchtperiode können Sie die Pflanze zurückschneiden, um das Wachstum zu kontrollieren und die Form zu erhalten. Der optimale Zeitpunkt ist im Herbst nach der Ernte.

Begleitpflanzen

Wählen Sie in der Nähe trockenheitsverträgliche, robuste Pflanzen, die ähnliche Wasseransprüche haben, zum Beispiel:

• Texas-Salbei
• Eispflanzen (Ice Plant) für dekorative Farbe
• Agaven
• Yucca-Pflanzen

Häufige Probleme beim Anbau der Drachenfrucht und Lösungen

Stammfäule (Stem Rot)

Gelb werdende, weiche Blattspitzen können auf Stammfäule hindeuten. Überprüfen Sie die Wurzeln auf matschige Stellen und den Erdgeruch auf Muffigkeit. Befallene Pflanzen entfernen und vernichten, Boden mit Fungizid behandeln, bevor neue Pflanzen gesetzt werden. Überwässerung vermeiden!

Anthraknose

Diese Pilzerkrankung tritt vor allem bei kühlerem Wetter auf. Braune Flecken auf der Blattunterseite sind typisch. Verpflanzen Sie die Drachenfrucht an einen gut belüfteten, gut drainierten Standort, entfernt befallene Pflanzen und entsorgt diese.

Schädlinge

• Vögel lieben die süßen Früchte – Netzen Sie die Pflanzen während der Reifezeit ab.
• Ameisen werden bei Blüte aktiv – Diatomeenerde hilft, diese fernzuhalten.

Ernte und Verwendung von Drachenfrüchten

Ernten Sie die Früchte, wenn ihre Schale je nach Sorte rot oder weiß geworden und leicht weich ist. Die Früchte lassen sich einfach durch Drehen oder Schneiden vom Strauch lösen. Im Kühlschrank bleiben sie bis zu zwei Wochen frisch.

Zum Verzehr schneiden Sie die Frucht halb durch und löffeln das süße Fruchtfleisch heraus. Drachenfrucht eignet sich auch hervorragend als Zutat für Salate, Müsli oder erfrischende Smoothies.

Mit diesen Tipps bringen Sie die exotische Drachenfrucht erfolgreich in Ihren Garten und genießen schon bald die frischen, gesunden Früchte aus eigenem Anbau.