Frische Petersilie ist eine leckere Würze und eine tolle Ergänzung zu einer Soße oder Füllung. Um die Petersilie frisch zu halten und sicherzustellen, dass sie im Kühlschrank nicht welk wird, bewahren Sie sie mit den Stielen in einem Behälter mit Wasser auf.
In diesem Artikel erklären wir, wie es geht, um immer einen Vorrat an frischer Petersilie im Kühlschrank zu haben und viel Geld zu sparen.
Du brauchst:
- Frische Petersilie
- Graduiertes Glas
- Wasserfall
- Plastiktüte oder Gaze
Um Petersilie immer frisch zu halten, gehen Sie wie folgt vor:
Schritt 1
Gruppieren Sie die Petersilienstängel zu einem einzigen Bund und entfernen Sie alle tief liegenden Blätter. Diese können gehackt und sofort verwendet werden oder gehackt und für die spätere Verwendung eingefroren werden.
Schritt 2
Machen Sie einen frischen Schnitt durch die Stiele, um den letzten Zentimeter zu entfernen.
Schritt 3
Füllen Sie einen Messbecher oder einen ähnlichen Behälter zur Hälfte mit Wasser.
Schritt 4
Legen Sie die Petersilienstiele ins Wasser.
Schritt 5
Leicht mit einer Plastiktüte oder einem Käsetuch abdecken.
Schritt 6
Im Kühlschrank aufbewahren und nach Bedarf verwenden.
Fazit: Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, um frische Petersilie im Kühlschrank aufzubewahren, können Sie ihr unverwechselbares Aroma und ihren Geschmack länger genießen.
Durch die Lagerung der Stängel in Wasser bleibt die Petersilie nicht nur hydratisiert, sondern bewahrt auch ihre Vitalität und Frische, sodass sie jederzeit bereit ist, Ihre Lieblingsgerichte mit einer grünen und geschmacklichen Note zu bereichern.
Mit dieser einfachen Technik können Sie jederzeit die Freude am Kochen mit frischen, aromatischen Zutaten erleben. Lassen Sie Ihre Petersilie nicht verdorren oder verkümmern – befolgen Sie diese Schritte und genießen Sie die Fülle an Aromen, die sie bieten kann.
