Schokolade genießt unter Gesundheitsbegeisterten keinen guten Ruf, aber das war nicht immer so. Tchocolat , so der ursprüngliche Name, war ein bitteres und würziges Getränk, das die Azteken nur für den Kaiser, Adlige und Krieger zubereiteten .
Das Getränk war sehr kalorienarm: Einige Jahrhunderte später waren die Spanier die ersten, die der Schokolade Zucker hinzufügten. Wenn Sie zu denen gehören, die keine Schokolade essen, um ihre Ernährung nicht zu ruinieren, nennen wir Ihnen zehn Gründe, warum der Verzehr von Schokolade gut für Ihre Gesundheit ist .
Senken Sie den Druck . Schokoladenflavonoide stimulieren die Produktion von Lachgas im Blut und unterstützen so die Öffnung der Blutgefäße. Bei regelmäßigem Verzehr senkt Kakao den Blutdruck.
Schützt die Leber . Dunkle Schokolade fördert die Durchblutung der Leber und beugt so einer Schädigung dieses wichtigen Organs vor.
Erhöht das gute Cholesterin . Kakao besteht aus Stearinsäure und Ölsäure, einem gesättigten und einem einfach ungesättigten Fett, die den Spiegel des guten Cholesterins erhöhen und den des schlechten Cholesterins senken.
Schützt das Herz . Kakao reguliert den Blutdruck, verbessert die Durchblutung, reduziert Entzündungen und trägt so zur Vorbeugung von Herzerkrankungen bei.
Verbessert die Stimmung . Es handelt sich dabei nicht nur um eine landläufige Meinung: Es gibt eine wissenschaftliche Erklärung dafür, dass Schokolade uns weniger traurig machen kann. Wenn wir es essen, schüttet unser Gehirn Endorphine und Serotonin aus, Hormone, die unter anderem an der Modulation von Angstzuständen beteiligt sind.
Verbessert die kognitiven Fähigkeiten . Wer regelmäßig dunkle Schokolade isst, schafft es auch, bessere kognitive Fähigkeiten zu entwickeln. Die Nährstoffe in Schokolade unterstützen die Gehirnfunktionen und wirken sich positiv auf die Gehirnaktivität aus.
Es lässt Sie Gewicht verlieren . Obwohl Schokolade reich an Kalorien ist, enthält sie andere Verbindungen, die sogar die Gewichtsabnahme fördern können.
Schützt die Arterien . Einige natürliche Inhaltsstoffe im Kakao tragen dazu bei, das Risiko einer Verstopfung der Arterien zu verhindern und sie flexibler zu machen.
Schützt die Haut . Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass einige Inhaltsstoffe des Kakaos die Haut vor Sonnenstrahlen schützen.
