Es ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze auf der ganzen Welt, wird aber auch in der traditionellen Medizin verwendet: Zusätzlich zu seinem besonderen Geschmack hat Ingwer auch Dutzende Vorteile für unsere Gesundheit und kann unseren Körper schützen, indem es Dutzende Krankheiten vorbeugt und behandelt .
Die Vorteile von Ingwer beruhen hauptsächlich auf der hohen Konzentration an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen wie Gingerolen, Shogaolen, Paradoli und Zingeronen. Nachfolgend listen wir einige der wichtigsten Vorteile von Ingwer auf.
Beschleunigt Ihren Stoffwechsel . Die im Ingwer enthaltenen Gingerole regen die Thermogenese an, einen Prozess, der den Körper erwärmt und so die Kalorienverbrennung fördert. Der tägliche Verzehr von Ingwer kann uns helfen, ein paar Pfunde mehr zu verlieren.
Lindert Gelenkschmerzen . Der Verzehr eines Löffels Ingwer pro Tag hilft, chronische Schmerzen zu lindern, die durch Arthritis oder Muskelprobleme verursacht werden. Auch hier spielt Gingerol eine sehr wichtige Rolle: Es unterdrückt die Produktion von Enzymen, die Entzündungen verursachen.
Verteidigungen . Gingerol erhöht die Aktivität von Immunzellen und macht sie dadurch wirksamer gegen Krankheitserreger, die den Körper angreifen. Diese Eigenschaft verringert das Infektionsrisiko und beschleunigt den Heilungsprozess.
