Es gibt ein Rezept, das in den letzten Tagen der letzte Schrei war. Es ist eine Soße mexikanischen Ursprungs, sehr reich an Eigenschaften und Vorteilen und sehr lecker. Die Soße, die „ Broccomole “ genannt wird und sich bei Hollywoodstars großer Beliebtheit erfreut, ist nicht nur einfach zuzubereiten, enthält nur sehr wenige Kalorien und hat unglaubliche Vorteile für die Haut.
Das Rezept ist eine Neuinterpretation der klassischen „Guacamole“, einer Soße mit sehr altem Ursprung, die auf mexikanischen Tischen allgegenwärtig ist. Es ist eine Geschmacksexplosion und gilt als nützliche und gesunde Vorspeise, die schwerere und fetthaltige Lebensmittel ersetzen kann. Befolgen Sie die Anweisungen im Rezept unten, um den Brokkoli zuzubereiten .
Der Hauptbestandteil der Soße ist Brokkoli mit hoher Nährkraft, antitumoralen Eigenschaften und reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Glucosinolaten. Es hat starke Eigenschaften, die die Enzyme stimulieren können, die den Körper entgiften, und enthält etwa 20 Kalorien.
Um die Brokkolisauce zuzubereiten, benötigen Sie etwas großen Brokkoli ohne Stiele zum Pürieren. Sie benötigen außerdem Knoblauch, hellen Frischkäse, eine halbe Avocado, Petersilie, den Saft von 2 Zitronen, eine Prise Salz und Pfeffer. Alle Zutaten vermischen, bis eine Zubereitung mit homogener Konsistenz entsteht.
Sie können Brokkolsauce als Vorspeise servieren oder zum Würzen einiger Gerichte verwenden. Der Geschmack ist köstlich und die Zubereitung wirklich vielseitig. Es handelt sich um ein einfaches und kostengünstiges Rezept, das Ihren Mittag- oder Abendessen eine Prise Neuheit verleihen kann.
