Karotten sind ein sehr bekanntes Gemüse, das in der Küche verwendet wird. Sie sind reich an Vitamin A und Beta-Carotin und tragen zur Verbesserung der Augen- und Hautgesundheit bei.
Aber die Vorteile von Karotten sind viel umfassender: Karotten sind reich an Vitamin C und Vitaminen der Gruppe B und stärken das Immunsystem, indem sie Atemwegserkrankungen wie Grippe, Schnupfen und Erkältungen vorbeugen.
Eisen, Kalium, Mangan, Magnesium und Phosphor, an denen Karotten reich sind, sind hervorragende Nährstoffe, die dieses Gemüse zu einem nützlichen harntreibenden, reinigenden, verdauungsfördernden und antioxidativen Mittel machen.
Mit dem folgenden DIY-Sirup können Sie Karotten als Heilmittel gegen Husten und Schleim verwenden.
Zutaten: 1/2 kg Karotten und 4 Esslöffel Honig.
Die Karotten waschen, schälen und in Stücke schneiden. Geben Sie sie in einen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen, bis sie weich werden.
Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Creme entsteht. Honig hinzufügen, vermischen und in ein Glas füllen.
Der Sirup sollte kühl gelagert werden. Es kann regelmäßig 3 oder 4 Löffel pro Tag eingenommen werden.
