Die meisten gekauften Produkte lagern wir im Kühlschrank, damit sie möglichst lange frisch bleiben. Die richtige Temperatur in diesem Gerät sorgt dafür, dass die Lebensmittel nicht schnell verderben. Wussten Sie, dass es im Sommer für einen besseren Betrieb ausgetauscht werden musste? Erfahren Sie, wie Sie dieses Gerät pflegen.
Eine Vielzahl von Faktoren kann die Temperatur in Ihrem Kühlschrank beeinflussen. Die beste Temperatur für Ihren Kühl- und Gefrierschrank hält Ihre Lebensmittel frisch und senkt Ihre Stromrechnung. Es gibt auch Fächer, in denen Sie die verschiedenen Lebensmittel unterbringen müssen.
Temperatur
Idealerweise sollte Ihr Kühlschrank eine Gesamttemperatur zwischen 4 und 6 °C aufweisen, solange er nicht mit Lebensmitteln überladen ist! Überprüfen Sie diese Messung, indem Sie ein Thermometer in der Mitte des Geräts platzieren. Seien Sie jedoch vorsichtig, da dieser Wert je nach Lagerort schwankt. Im Allgemeinen befindet sich die Kaltzone an der Unterseite des Geräts und schwankt zwischen 0 und 3 °C. Lagern Sie rohes Fleisch und Fisch, geöffnete Milchprodukte, Meeresfrüchte, Wurstwaren und aufgetaute frische Produkte. Im Zentrum, in der kühlen Zone, schwanken die Temperaturen zwischen 4 und 6°C. Ideal für gekochtes Fleisch und Fisch, Milchprodukte (Joghurt, Frischrahm, Käse), Gebäck sowie gekochtes Obst und Gemüse. Legen Sie frisches Obst und Gemüse in die Gemüseschublade bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C. Endlich, in der Tür, die Butter,
Im Sommer ist es sehr wichtig, auf die richtige Temperatur zu achten. Es ist jedoch nicht erforderlich, den Kühlgrad des Kühlschranks zu ändern , sodass die Produkte länger frisch bleiben und der Betrieb des Kühlschranks keine nennenswerten Mengen an Strom verbraucht. Dafür müssen Lebensmittel am richtigen Ort gelagert werden.
Es wird empfohlen, zwischen den Lebensmitteln Platz zu lassen. So kann die Luft zirkulieren und die Kälte richtig verteilen.
Die verschiedenen Fächer des Kühlschranks
Wie oben erwähnt, variiert die Kühlschranktemperatur mit der Höhe der Einlegeböden. Wie sollen die Produkte in diesem Gerät gelagert werden?
Die Kühlschranktür
Hier lagern Sie am besten Produkte, die keiner ständigen Kühlung bedürfen. Diese Regale eignen sich für Produkte wie Getränke, Saucen (Ketchup, Senf, außer Mayonnaise zur Aufbewahrung im Inneren) oder Beilagen.
Obere und mittlere Regale
Auf diesen Regalen ist die Temperatur für Fertiggerichte besser. Fügen Sie am besten auch Milchprodukte, Eier und andere Produkte hinzu, die nicht oft im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Untere Regale
An diesem Ort empfiehlt es sich, Fleisch und Fisch aufzubewahren. Die Temperatur auf dieser Stufe ist sehr niedrig und daher für diese Art von Produkt geeignet. Dadurch bleiben diese Lebensmittel länger frisch und Sie können sie bedenkenlos verzehren.
Untere Schubladen
Dies ist der perfekte Ort, um Obst und Gemüse aufzubewahren . So sorgen Sie für ihre Frische und sie nehmen nicht viel Platz im Kühlschrank ein.
Und schlechte Gerüche aus dem Kühlschrank?
Gegen schlechte Gerüche im Kühlschrank gibt es eine Lösung. Es empfiehlt sich, die Produkte, die am stärksten riechen, in luftdichten Beuteln zu verpacken. Sie können auch eine halbe Zitrone und eine Schüssel Backpulver hinzufügen (diese beiden Zutaten reinigen und parfümieren Ihren Kühlschrank).
Die Einhaltung der richtigen Temperatur im Kühlschrank und die richtige Lagerung der Produkte gewährleisten die einwandfreie Funktion des Geräts. Auf diese Weise verlängern Sie die Lebensdauer und sorgen für die Frische der darin enthaltenen Lebensmittel.
