Von der Zitrone wird nichts weggeworfen. Wussten Sie, dass seine Schale 15-mal mehr Vitamin C enthält als Saft? In diesem Artikel erklären wir, wie Sie alle Eigenschaften der Zitrone optimal nutzen können.
Die in der Zitrone enthaltenen Flavonoide, insbesondere Tangeritin und Limonoide, können die Bildung und das Wachstum von Tumorzellen blockieren. Diese Wirkung wurde durch Tests an Labortieren mit menschlichen Brustkrebszellen nachgewiesen.
Um die Eigenschaften der Zitrone voll auszuschöpfen, sollten Sie daher alles essen: Schale und Kerne eingeschlossen. Im Folgenden erklären wir, wie es geht.
Durch das Einfrieren einer ganzen oder in Stücke geschnittenen Zitrone ist es dann möglich, sie zu reiben und dabei alle Teile zu verzehren. Geriebene gefrorene Zitrone ist erfrischend und eignet sich perfekt als Zugabe zu Getränken, Smoothies, frischen Salaten oder Obstsalaten.
