Zutaten: 1 Weißkohl 600g Faschiertes 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Ei 100g gewürfelten Speck 600ml Rinderbrühe Zubereitung: Tomatenmark, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Majoran, Senf Bei dem Weißkohl großzügig […]
Omas Wiener Kardinalschnitte
Zutaten: Für den Teig:7 Ei(er)250 g Zucker60 g Puderzucker60 g Mehl, glattes Für die Füllung:¼ Liter Schlagsahne1 EL Kaffeepulver, lösliches1 Pck. Vanillezuckern. B. Aprikosenkonfitüre Zubereitung: 1. Einfach mal […]
Kokos-Biskuitkuchen: Das Rezept, um ihn fluffig und lecker zu machen
Zutaten: – Für den Teig: 5 EierEine Prise Salz150 g Zucker120 g Mehl50 g Maisstärke5 g Backpulver – Für die Füllung: 280 g Kokosmilch100 g Milch3 Eier100 g […]
Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, […]
Schneenockerl in Vanillesauce
Zutaten: 1 Prise Salz2 Vanilleschoten550 ml Milch60 g Kristallzucker1 TL Zitronensaft100 g Staubzucker2 Pck Vanillezucker4 Eier2 EL Schokoraspeln Zubereitung: Zubereitung: 1. Am Anfang den großen flachen Teller mit […]
Schnitzel mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße Spargelköpfe in Hollandaise und Kartoffelklöse
ZutatenZutaten für 2 PersonenSchnitzel vom Schweinenacken 2 dickePfeffer, Salz etwasPaprikapulver scharf etwasMehl etwasEi aufgekleppert 1Semmelbrösel etwasÖl zum Braten etwasZwiebel geviertelt 1Champignons in Scheibchen 1 kl. GlasSchinkenwürfel 1 EsslöffelZwiebelwürfel […]
Spaghetti mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen: 9 pts – 8 pts/ Person -.220 g Spaghetti400 g rohe, geschälte Garnelen18 cl Crème fraîche mit 4% mg3 Knoblauchzehen1 Esslöffel Öl1 Lorbeerblatt1 Teelöffel […]
Einen Zitronenbaum zu Hause anbauen: Sie haben 2 mögliche Optionen!
Wenn Sie einen Garten haben, warum sollten Sie nicht versuchen, Obstbäume wie den Zitronenbaum zu pflanzen? Er ist nicht nur wegen seines Aussehens, sondern auch wegen anderer Vorteile […]
Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten: Für den Biskuitboden: Für die Füllung und Garnitur: Zubereitung:
Die beste Falle aller Zeiten, um sich von Kriebelmücken zu verabschieden
Jetzt, wo der Sommer langsam Einzug hält, erwacht auch die Natur. Mit dem Aufblühen von Pflanzen und Blumen beherrschen auch Insekten unseren Lebensraum. Zu den unangenehmsten gehören die […]
