Manche Leute lieben es, andere finden es langweilig, und vielleicht hat es deshalb nicht die Reichweite und Berühmtheit, die es verdient. Der jahrhundertealte Kürbis (oder Sechio) ist ein wenig bekanntes Gemüse, das jedoch große ernährungsphysiologische und therapeutische Vorteile für unseren Körper bietet. Versorgt Zellen, Organe, Muskeln und Gewebe mit essentiellen Mikronährstoffen, Mineralien, Enzymen und Vitaminen.
Der jahrhundertealte Kürbis ist aus mehreren Gründen, die wir unten auflisten, auch sehr wirksam zur Gewichtsreduktion. Sie können es in den am besten sortierten Supermärkten kaufen, obwohl es nicht sehr verbreitet ist. Nehmen Sie es in Ihre Ernährung auf, um seine unglaublichen Vorteile zu genießen.
Es ist reich an Ballaststoffen. Aus diesem Grund ist es ein großartiger Verbündeter bei Diäten zur Gewichtsreduktion, da es das Sättigungsgefühl steigern, die Darmpassage fördern, Giftstoffe beseitigen kann und nur sehr wenige Kalorien hat. Ballaststoffe helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und Verstopfung zu behandeln.
Reguliert den Blutzuckerspiegel. Ballaststoffe können auch den Blutzuckerspiegel senken und den Abbau von Kohlenhydraten verlangsamen, die langsam in unseren Blutkreislauf aufgenommen werden.
Bekämpft Anämie. Der jahrhundertealte Kürbis enthält viel Eisen und Vitamin B2, die die Produktion roter Blutkörperchen steigern. Vitamin B2 wird benötigt, um die Bewegung des in unseren Zellen gespeicherten Eisens anzuregen.
Es ist harntreibend. Der hohe Wasser- und Kaliumgehalt sowie der niedrige Natriumgehalt machen den Jahrhundertkürbis zu einem hervorragenden harntreibenden Lebensmittel, das den Flüssigkeitshaushalt fördert.
Stärkt das Herz. Es ist reich an Mineralien und Vitaminen, die die Herzgesundheit fördern. Folsäure, Kalium und Magnesium sind nur einige davon.
Fördert die Gesundheit der Schilddrüse. Der jahrhundertealte Kürbis enthält Zink, das die Umwandlung von T4 in T3 reguliert. Kupfer stimuliert die Schilddrüse und verhindert eine übermäßige Produktion des T3-Hormons.
