Ingwer ist eine der Pflanzen mit den wohltuendsten und therapeutischsten Eigenschaften. Es stammt ursprünglich aus China und wird seit Generationen in der traditionellen Medizin in vielen asiatischen Ländern eingesetzt. Ingwer kann auf verschiedene Arten verzehrt werden (frisch, getrocknet, gerieben, pulverisiert oder flüssig). Nachfolgend listen wir einige der Vorteile dieser kraftvollen Pflanze auf.
Dank der enormen Mengen an Nährstoffen und bioaktiven Inhaltsstoffen ist es eines der gesündesten Gewürze der Welt. Bei täglichem Verzehr kann Ingwer als Alternative zu vielen Medikamenten eingesetzt werden. Warum das so ist, erklären wir weiter unten.
Verzehren Sie jeden Tag Ingwer
bei Verdauungsproblemen. Die im Ingwer enthaltenen Phenolverbindungen lindern Reizungen des Magen-Darm-Trakts. Sie regen den Speichel- und Gallenfluss an und sorgen dafür, dass sich die Nahrung leichter durch den Darm bewegen kann.
Brechreiz. Ingwer ist sehr nützlich bei der Linderung der Symptome von Übelkeit. Es wird in diesem Zusammenhang seit Jahrhunderten verwendet und ist besonders nützlich bei morgendlicher Übelkeit und Schwindel.
Schmerzmittel. Die University of Georgia (USA) hat eine Studie durchgeführt, die zeigt, dass Ingwer bei täglichem Verzehr Muskelschmerzen um 25 % reduzieren kann. Es hilft auch bei Menstruationsbeschwerden.
Schützt das Herz. 2 Gramm Ingwerpulver pro Tag senken den Blutzuckerspiegel und schützen so das Herz vor vielen Krankheiten.
Reduziert den Cholesterinspiegel. Eine Studie zeigte, dass 3 Gramm Ingwer pro Tag den Cholesterinspiegel deutlich senken können.
Entzündungshemmend. Ingwer wird zur Linderung von Schmerzen und Symptomen bei Arthrose eingesetzt.
Antitumor. Eine Substanz namens Gingerol-6 wurde aufgrund ihrer Antitumoreigenschaften umfassend untersucht.
Verbessert die Gehirnfunktionen. Mit zunehmendem Alter kann oxidativer Stress auftreten, der oft ein Warnsymptom der Alzheimer-Krankheit ist. Einige Studien haben gezeigt, dass die bioaktiven Verbindungen und Antioxidantien im Ingwer hervorragende entzündungshemmende Mittel zum Schutz der Funktionen sind
