Wir erleben jeden Tag Situationen, die Stress und Angst verursachen können und diese beiden Zustände in manchen Fällen in echte chronische Krankheiten verwandeln können. Einige Lebensmittel können in dieser Hinsicht sehr nützlich sein. Sie helfen uns, ruhiger und glücklicher zu sein und haben auch andere Vorteile für unsere Gesundheit.
Minze . Das Aroma und der Geschmack dieser hervorragenden aromatischen Pflanze veranlassen das Gehirn, Alphawellen zu erzeugen, elektrische Impulse, die die Stimmung in nur wenigen Minuten verbessern.
Vanille . Das süße Aroma der Vanille beruhigt die Bereiche des Gehirns, die Emotionen verarbeiten (die Amygdala), und führt innerhalb von etwa 2 Minuten zu einem Gefühl der Entspannung.
Äpfel . Die in Äpfeln enthaltenen Fruchtsäuren regen die Ausschüttung von Endorphinen an, Hormonen, die für Wohlbefinden und Entspannung sorgen.
Kartoffeln . Knollen sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, ein Mineral, das schnell in den Blutkreislauf aufgenommen wird und das zentrale Nervensystem entspannt. Es wird empfohlen, auch die Schale zu essen, da sie eine höhere Konzentration dieses Minerals enthält.
Kaffee . Laut einer US-Studie kann das Trinken von zwei Tassen pro Tag die Angst um bis zu 40 % reduzieren. Die im Kaffee enthaltenen Chlorogen- und Kaffeesäuren stimulieren die Freisetzung von Dopamin, einer Chemikalie, die die Stimmung verbessert.
