Matcha-Tee stammt ursprünglich aus Japan und ist ein Getränk voller positiver Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Es ist nicht nur reich an Proteinen, sondern enthält auch etwa 70-mal mehr Antioxidantien als Orangensaft und 9-mal mehr Beta-Carotin als Spinat. Darüber hinaus stärkt Matcha-Tee das Immunsystem: Nachfolgend erklären wir, warum man ihn zum Frühstück trinken sollte .
Steigert die Gehirnfunktionen . Matcha-Tee enthält etwa fünfmal mehr L-Theanin als herkömmlicher grüner Tee: Diese Aminosäure stimuliert die Aktivität der Alphawellen im Gehirn. Dies führt zu einer besseren Konzentration, einem besseren Gedächtnis und einer besseren Lernfähigkeit.
Optimiert die Leberfunktionen . Laut einer US-Studie kann eine tägliche Dosis Matcha-Tee die Fettablagerungen in der Leber in 4 Monaten um 69 % reduzieren. Die für diese Eigenschaft verantwortlichen Polyphenole im Matcha-Tee neutralisieren Fettablagerungen und beschleunigen so den Entgiftungsprozess.
Erhöht die Fettverbrennung . Das EGCG im Matcha-Tee aktiviert ein Enzym, das Muskelzellen dazu anregt, Bauchfett zur Energiegewinnung zu verbrennen.
Sie können Matcha-Tee als Aufguss zubereiten oder ihn zu Fruchtsmoothies hinzufügen (gießen Sie einfach das Matcha-Teepulver in den Mixer). Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und muss daher reich an Nährstoffen und Vitaminen sein.