Es ist die Angewohnheit vieler Menschen, vor dem Schlafengehen ein Glas Wasser mitzunehmen, um es auf den Nachttisch zu stellen und es morgens oder abends zu trinken. Das ist an sich keine schlechte Idee, da das längste Fasten des Tages in der Nacht stattfindet.
Beim Aufwachen sendet unser Gehirn zwei große „Befehle“ an unseren Körper: Der erste besteht darin, alle in unserer Blase angesammelten flüssigen Abfallstoffe auszustoßen, der zweite darin, die gesamte Flüssigkeit wieder aufzufüllen. Hier machen wir den schweren Fehler, Wasser aus dem Glas zu trinken, das auf dem Nachttisch steht .
Laut Untersuchungen von Dr. Kellogg Schwab, Direktor des Johns Hopkins University Water Institute, wird das Glas Wasser, das die ganze Nacht bei Raumtemperatur auf unserem Nachttisch steht, von einer sehr hohen Anzahl von Bakterien befallen. Am nächsten Tag ist dieses Wasser zwar noch für den menschlichen Verzehr geeignet, enthält aber sehr viele Keime und Bakterien.
Ein weiteres von Dr. Schwab angeführtes Beispiel sind Plastikflaschen, die in Autos zurückgelassen und unterschiedlichen Temperaturen ausgesetzt werden. Der Kunststoff der Flaschen (sowie der von Babyflaschen und anderen Behältern aus diesem Material) enthält eine chemische Substanz namens BPA, die für den menschlichen Körper sehr giftig ist.
