Mit dieser einfachen Methode lassen sich Erdbeeren gut reinigen und desinfizieren: Würmer und Insekten sind kein Problem mehr.
Der Frühling ist endlich da, wenn auch mit einigen Verzögerungen. Der Monat April hatte wetterbedingt seine Höhen und Tiefen, aber in den letzten Tagen sind die Temperaturen wieder angenehm geworden und die Sonne scheint in allen Regionen Italiens. Mit der Ankunft des echten Frühlings begeben sich viele auch auf die Suche nach saisonalen Früchten : Insbesondere begeben wir uns auf die Suche nach Erdbeeren , die beginnen, reine Herbst- und Winterfrüchte wie Äpfel und Birnen zu ersetzen. Feinschmecker, die diese Frucht lieben, sollten jedoch vorsichtig sein, wenn sie sich auf den Verzehr dieser sehr leckeren Frucht vorbereiten.
Erdbeeren putzen, schnell und einfach: So geht’s
Erdbeeren können tatsächlich voller Ungeziefer sein , deshalb müssen Sie sie aus Sicherheitsgründen zuerst gründlich waschen. Die Lösung, die mir sofort in den Sinn kommt, ist, auf klassische Desinfektionsmittel zurückzugreifen, die im Handel erhältlich sind. Der Ratschlag lautet jedoch immer, natürliche Methoden zu verwenden , um Erdbeeren optimal zu desinfizieren. Mit jeder dieser Methoden können Sie sie perfekt reinigen und hinterlassen keine Spuren von Insekten.
Das erste, was Sie tun müssen, ist, eine Auflaufform zu besorgen, sie mit Wasser zu füllen und etwas grobes Salz hinzuzufügen, um es im Wasser aufzulösen. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, fügen Sie der Lösung etwas weißen Essig hinzu. Die richtige Menge hängt von der Anzahl der zu waschenden Erdbeeren ab: Je mehr es sind, desto mehr Weißweinessig sollte hinzugefügt werden. Der nächste Schritt besteht darin, einige Erdbeeren zu nehmen und sie mit dem mit grobem Salz und weißem Essig vermischten Wasser in den Topf zu geben. Dann müssen sie etwa zehn Minuten lang einweichen.
Nach dieser Zeit die Erdbeeren mit der in der Auflaufform enthaltenen Lösung abspülen. Stellen Sie sicher, dass Sie nach ein paar Minuten ein paar mikroskopisch kleine Maden bemerken . Dies ist kein überraschender Aspekt, da die Erdbeere zu den „schmutzigsten“ Früchten gehört: Aus diesem Grund muss sie ordnungsgemäß desinfiziert werden. Wenn Sie die Erdbeeren auf diese Weise sorgfältig waschen, werden Sie feststellen, dass die Lösung schnell eine dunklere Farbe annimmt : Dies liegt daran, dass Sie sie von Würmern und verschiedenen Insekten befreien.
Für eine vollständige Reinigung entfernen Sie am besten den Stab
Sobald dies erledigt ist, nehmen wir einen weiteren Metallbehälter und füllen ihn mit Wasser. Wir geben die Erdbeeren in diesen Behälter und lassen das schmutzige Wasser natürlich in der Schüssel. Wenn wir die Früchte gut abgespült haben, ist das schmutzige Wasser voller Insekten und Würmer, was für die Erdbeeren und (insbesondere) für unseren Körper kein Problem mehr darstellt.
Der letzte „Schritt“, um sicherzustellen, dass der gesamte Schmutz entfernt ist, besteht darin, den Stiel von jeder Frucht zu entfernen. Tatsächlich ist der Stängel einer der Teile, an denen sich Insekten am stärksten konzentrieren, und selbst gründliches Waschen kann sie möglicherweise nicht vollständig beseitigen. Erdbeeren können sofort oder gegessen werden Wird in Kuchen, Desserts oder Cocktails verwendet .
