So lagern Sie Zitronen ohne Schimmel und mit ihrem ganzen Aroma
Zitrone ist eine Frucht, die in unserem Zuhause nie fehlen darf. Sie wird auf tausende Arten verwendet, nicht nur zum Kochen, sondern auch zum Reinigen und in hausgemachten Schönheitsprodukten. Es kommt jedoch oft vor, dass wir es nicht vollständig nutzen und wenn wir es nicht richtig lagern, verschlechtert es sich und wir verschwenden nicht nur Geld, sondern vor allem können wir ohne es dastehen, wenn wir es brauchen. . Sehen wir uns also an, wie man es aufbewahrt, um kein einziges Stück zu verschwenden.
So lagern Sie Zitronen ohne Schimmel und mit ihrem ganzen Aroma
ganze Zitrone
Ganze Früchte können, wenn sie zum richtigen Reifezeitpunkt gekauft werden, bei Zimmertemperatur etwa eine Woche lang gelagert werden. Wenn wir die Haltbarkeit verlängern möchten, können wir es in den Kühlschrank, in ein Glasgefäß und in die Obstabteilung stellen.
Zitrone schneiden
Wenn Sie eine Zitrone schneiden und nur die Hälfte davon verwenden, ist es fast sicher, dass der ungenutzte Teil irgendwann schlecht wird. Um dies zu vermeiden, decken Sie es mit einer transparenten Folie ab und achten Sie darauf, dass diese gut am Schnittteil haftet und nicht mit Luft in Berührung kommt. Eine andere Methode besteht darin, den Fruchtfleischteil auf den Boden eines Glases zu stellen und etwas Wasser hinzuzufügen. Auch in diesem Fall hält er sich im Kühlschrank einige Tage. Schließlich können wir den unbenutzten Teil in Scheiben schneiden und einfrieren, indem wir ihn in transparente Folie einwickeln.
geriebene Zitronenschale
Seien wir ehrlich: Das Abtrennen der Zitronenschale erfordert ein wenig Mühe, aber von allen Schritten zur Zubereitung eines Desserts ist es immer noch der langweiligste. Versuchen wir also, den Rest zu reiben. Wir machen uns nur einmal die Mühe und wenn wir ihn dann gut aufbewahren, finden wir ihn fertig vor. Dazu die geriebene Haut auf einem Tablett verteilen, alles für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen und dann in ein Glas geben. Auf diese Weise werden keine Sperren gebildet und wir können nur den Betrag abheben, den wir benötigen.
Zitronensaft
Zitronensaft ist ein echtes natürliches Konservierungsmittel. Damit es ein paar Tage haltbar ist, stellen Sie es einfach in einem luftdichten Glasbehälter in den Kühlschrank. Wenn wir möchten, dass es lange haltbar ist, können wir darüber nachdenken, es einzufrieren, indem wir es in Eiswürfelformen gießen. Wenn wir es abholen, haben wir Einwegportionen und somit keinen Abfall.
Befolgen wir diese einfachen Tipps und wir werden nie wieder auch nur einen kleinen Teil unserer Zitronen verschwenden.
