Schinken-Käse-Füllungen sind ein köstlicher, einfach zuzubereitender Snack. Einfach Blattgoldnudeln mit Schinken und geriebenem Käse füllen und goldbraun und knusprig braten. Es ist die perfekte Wahl für eine schnelle und köstliche Vorspeise.
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Zutaten :
250 g (2 Tassen) Mehl
8 g (1/2 EL) Backpulver
Eine Prise Salz
40 ml (1/4 Tasse) Olivenöl
120 g (1/2 Tasse) Wasser
Schinken
Mozzarella
Vorbereitung:
Mehl, Backpulver, Salz, Olivenöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermischen. Wenn alles vermischt ist, kneten Sie den Teig, bis er glatt ist.
Teilen Sie den Teig in 4 gleiche Teile. Jede kleine Kugel mit einem Nudelholz rollen und mit Schinken und Mozzarella belegen und mit den Händen verschließen.
Den überflüssigen Teil mit einem Pizzaschneider abschneiden und die Calzone mit einer Gabel verschließen.
Auf beiden Seiten braun braten
