Mit seiner sehr charakteristischen gelben Farbe und seinem unnachahmlichen Pfeffergeschmack ist Kurkuma ein in der Gastronomie, insbesondere in der indischen Küche, sehr beliebtes Gewürz. Kein Wunder, dass er den Spitznamen „Indischer Safran“ trägt. Dank seiner vielfältigen wohltuenden Eigenschaften ist es ein wahrer Schatz für die Gesundheit. Aber diese krautige Pflanze verleiht unseren Gerichten nicht nur Farbe und Geschmack, sondern ist auch ein unerwarteter Verbündeter bei der Pflege unserer Pflanzen. Entdecken Sie alle seine Vorzüge und wie Sie es in Ihrem Garten nutzen können.
Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma
Neben seinem erkennbaren Geschmack wird Kurkuma sehr häufig für medizinische Zwecke verwendet. Es verfügt unter anderem über antivirale, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. Seine gesundheitlichen Vorteile sind zahllos: Es lindert Verdauungsstörungen, beugt verschiedenen chronischen Erkrankungen vor, stellt eine wichtige Vitamin-C-Quelle für den Körper dar und dank des enthaltenen Curcumins ist seine entzündungshemmende Wirkung nicht zu vernachlässigen. . Darüber hinaus wird dieses Kraut oft zur Behandlung von Blähungen, Verdauungsstörungen und hohem Cholesterinspiegel empfohlen.
Welche Vorteile hat Kurkuma für Ihre Pflanzen?
Die Vorteile von Kurkuma hören hier aber noch nicht auf: Dieser Stoff ist auch ein sehr wertvoller Verbündeter bei der Behandlung von Pflanzen.
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Zu seinen wichtigsten Vorzügen im Garten gehören:
- Heilt Pflanzenkrankheiten.
- Es hat eine fungizide Wirkung.
- Weist Schädlinge und Insekten ab, die in Pflanzen eindringen.
Wenn es um die Gartenarbeit geht, stehen Ihnen natürlich eine Vielzahl chemischer Düngemittel und industrieller Pestizide zur Verfügung. Aber es versteht sich von selbst, dass diese Stoffe immer noch schädlich für die Umwelt sind. Sie können auch gefährliche Auswirkungen auf Mensch und Tier haben. Um eine ständige Anwendung zu vermeiden, wäre es daher sinnvoll, auf Alternativen auf Basis natürlicher Wirkstoffe zurückzugreifen. Aus diesem Grund kann die Verwendung von Kurkuma sehr sinnvoll sein.
Sie sollten wissen, dass diese krautige Pflanze eine Substanz namens „Curcumin“ enthält: Es ist ein sehr starkes Antioxidans mit bemerkenswerter antimikrobieller und entzündungshemmender Wirkung. Es stärkt nicht nur unser Immunsystem, sondern hat auch unglaubliche Vorteile für unsere Pflanzen. Insbesondere hat es die Kraft, viele Arten von Krankheiten zu beseitigen: Anstatt auf chemische Behandlungen zurückzugreifen, streuen Sie einfach eine ausreichende Menge Kurkumapulver auf die infizierten Stellen. Auf diese Weise können bestimmte häufige Krankheiten wie der Echte Mehltau, die berühmte „weiße Krankheit“, die durch einen Pilz verursacht wird, der normalerweise Nutzpflanzen und Pflanzen befällt , leicht behandelt werden, insbesondere bei Temperaturschwankungen und hoher Luftfeuchtigkeit.
Wie geht es weiter? Bereiten Sie eine Mischung aus zwei Teilen Asche und einem Teil Kurkuma vor, die Sie direkt auf die Pflanze auftragen. Als zusätzlicher Bonus wirkt dieses Mittel auch als natürliches Pestizid. Dank des starken Geruchs des Gewürzes können Insekten und Schädlinge Ihren Pflanzen keinen Schaden zufügen.
Gut zu wissen, dass Sie diese Pflanze, anstatt sie zu kaufen, ganz einfach zu Hause aus einem kleinen Stück Kurkuma-Rhizom züchten können. Daher werden Sie zu Hause eine reiche Ernte genießen!
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Kurkuma, ein natürliches Heilmittel gegen Insektenstiche
Bei der Gartenarbeit ist es schwierig, kleinen Unfallverletzungen und anderen Insektenstichen zu entkommen. Es ist sogar eine alltägliche Situation, an die großartige Gärtner gewöhnt sind. Aber die Erfahrensten haben ihre eigenen kleinen Tipps zur Schmerzlinderung, einschließlich der Verwendung von Kurkuma. Es ist das perfekte Mittel zur Linderung von Wunden und Hautirritationen. Tatsächlich hat diese Substanz eine entzündungshemmende und lindernde Wirkung, die Juckreiz und Beschwerden schnell lindert. Ein weiterer Vorteil: Kurkuma desinfiziert die Haut und schützt sie vor einem möglichen Infektionsrisiko.
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