Liebstöckel ist eine winterharte Staude, die keine natürlichen Feinde hat und üppig wachsen kann.
Der Anbau ist nicht schwierig, vorausgesetzt, Sie überwinden die anfänglichen Schwierigkeiten, die mit dem Pflanzen einhergehen können.
Hier sind die häufigsten Probleme und Top-Tipps für den Liebstöckelanbau:
Kaufen Sie Samen von zuverlässigen Züchtern.
– Pflanzen Sie die Samen im Garten oder in einen Topf. Weichen Sie die Samen zwei bis drei Stunden lang in Wasser ein und nähren Sie die Erde vor der Aussaat.
– Eine gute Möglichkeit für den Anbau ist die Verwendung von Gartenerde gemischt mit Blumenerde.
Liebstöckel mag keine Lehm- oder Kalkböden und benötigt einen gut durchlässigen, leicht verdichteten Boden. Dies ist eine der notwendigen Voraussetzungen für einen erfolgreichen Anbau.
Ein weiteres Geheimnis ist der richtige Zeitpunkt für die Aussaat. Im Herbst, von Ende Oktober bis Mitte November oder im Frühling.
Liebstöckel ist eine Pflanze, die sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist, aber in den ersten Monaten ihrer Vegetation ist sie empfindlich und empfindlich. Wenn Sie es im Garten pflanzen, schützen Sie die kleinen Pflanzen bis Ende April oder sogar bis Mitte Mai, wenn die Nächte sehr kalt sind, mit Alufolie oder Plane.
– Liebstöckel braucht Sonne, bevorzugt aber das Morgenlicht und das indirekte Licht, das in schattigen und feuchten Bereichen des Gartens vorherrscht.
Das Umpflanzen an einem sehr sonnigen Ort kann für die Pflanze tödlich sein. Denken Sie daran, sie vor der Mittagssonne zu schützen.
Medizinische Eigenschaften von Liebstöckel
Liebstöckel oder das geheime Gewürz der Großmutter ist für seine vielen Geschmacksrichtungen und sein einzigartiges Aroma bekannt.
Sein Geschmack ist zunächst süß, am Ende dann bitter. Deshalb hatten es unsere Großmütter immer zur Hand und die Zubereitung ihrer Lieblingsgerichte konnte darauf nicht verzichten.
Liebstöckel für die Gesundheit
Es ist nicht nur ein Gewürz, das Ihren Gerichten Geschmack verleiht, es ist auch eine sehr nützliche Pflanze für die Gesundheit. Es hat eine wohltuende Wirkung auf die Harnwege – es lindert schmerzhafte Entzündungen und wirkt harntreibend.
Darüber hinaus fördert es die Produktion von Enzymen, die die Verdauung unterstützen, den Stoffwechsel beschleunigen und Blähungen vorbeugen.
Liebstöckel kann den Körper vor Entzündungen schützen, die Gelenkerkrankungen verursachen. Neben seiner wohltuenden Wirkung auf die Harnwege ist es auch ein hervorragender Helfer bei Prostatahypertrophie und sein Duft hat eine entspannende und erholsame Wirkung. Außerdem verbessert es die Durchblutung und hilft gegen Rheuma und Gallenblasenkomplikationen.
Es wurde zur Herstellung verschiedener aromatischer Aufgüsse, Extrakte und sogar Bäder verwendet.
Fördern Sie die ordnungsgemäße Funktion der Lunge
Die traditionelle Medizin nutzt Liebstöckel, um den Schleim in der Lunge zu reduzieren, was die Atmung und den Sauerstoffaustausch im Körper verbessert.
Liebstöckel enthält ätherische Öle, die helfen, Lungenreizungen zu lindern und die allgemeine Gesundheit in nur 4 Tagen der Anwendung zu verbessern.
Fördert die Gesundheit der Gelenke
Liebstöckel gilt als natürliches Heilmittel und zur Unterstützung der Gelenkgesundheit und Linderung von Gelenkerkrankungen. Sie hat keine Nebenwirkungen.
Lindert Allergien
Die beruhigende Wirkung von Liebstöckel hilft auf natürliche Weise bei der Bekämpfung von Allergiesymptomen. Quercetin, eine seiner Verbindungen, hemmt die Histaminfreisetzung und reduziert Reizungen, die durch Überempfindlichkeit gegen bestimmte Allergene verursacht werden.
10 Vorteile von Liebstöckel für die Gesundheit:
– Fördert die Verdauung, wenn Sie dabei sind, Gewicht zu verlieren, ist es die beste Hilfe,
– Beschleunigt den Stoffwechsel,
– Fördert die Gallensekretion – Vorbeugung von Erkrankungen der Gallenblase,
– Beseitigt Blähungen,
– Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Reinigung von Blutgefäßen,
– Diuretische Wirkung – hervorragend für Menschen, die unter häufigen Entzündungen der Blase, der Nieren und des Ausscheidungssystems leiden,
– Entzieht dem Körper überschüssiges Wasser – wenn man viel salzt, reinigt Liebstöckel den Körper von überschüssigem Natrium,
– Reinigt die Atemwege – beseitigt Schleim und erleichtert das Atmen,
Liebstöckelextrakt bekämpft erfolgreich Gelenkerkrankungen wie Rheuma, Arthrose oder Gicht. Sie können alle Teile der Pflanze kochen, aber die Wurzel hat die größte Wirkung. Ein Kräutertee aus Liebstöckelwurzel kann viele gesundheitliche Probleme wirksam lindern.
Liebstöckel eignet sich hervorragend bei Grippe und ist nicht nur ein hervorragendes Mittel zur Prophylaxe, sondern ermöglicht auch eine schnellere Genesung.
Liebstöckel zu Hause
Großmütter verwendeten Liebstöckel nicht nur in Soßen, Suppen oder Fleisch. Seine Blätter – getrocknet oder frisch – wurden in Schränken und Lebensmittelfächern aufbewahrt, wo sie als Schädlingsabwehrmittel wirkten.
Alle Teile verwenden.
Liebstöckelwurzeln können getrocknet, gemahlen und als Gewürz für Gerichte verwendet werden. Die Blätter und Stängel können zu Brühen, Salaten und Soßen hinzugefügt werden. Junge Blätter verleihen Gerichten einen aromatischen Selleriegeschmack.
Die Blätter können getrocknet und zur Herstellung von Gewürzen, aromatischen Salzen und Ölen verwendet werden.
Die Blätter können die ganze Saison über geerntet werden. Die Liebstöckelwurzel wird erst im dritten Jahr nach dem Sommer geerntet. Wir trocknen die Wurzel und mahlen sie zu einem Gewürz.
Wie kultiviert man es?
Es werden nur 1-2 Pflanzen benötigt, die sehr schnell wachsen.
Der perfekte Zeitpunkt für die Aussaat von Liebstöckel im Garten ist März oder spätestens April. Samen zur Direktaussaat finden Sie in allen Gartencentern.
Die zweite Möglichkeit besteht darin, die Pflanze durch Stecklinge zu vermehren (stecken Sie die Stecklinge einfach in die Erde und lassen Sie sie Wurzeln schlagen). Sie können auch Stecklinge kaufen und im Garten pflanzen – auch das ist die einfachste Variante.
Liebstöckel ist sehr winterhart und kann daher problemlos im Garten überwintert werden.
Medizinischer Liebstöckeltee:
1 Teelöffel gehackte Blätter werden in 250 ml Wasser 10 Minuten lang gekocht.
Dieses Rezept ist wohltuend bei Entzündungen der Harnwege und hat auch eine entgiftende Wirkung nach übermäßigem Alkohol- oder Nikotinkonsum.
