Das Abwaschen des Geschirrs ist keine so einfache Aufgabe, wie Sie denken. Tatsächlich bleibt das Geschirr schmutzig und fleckig, wenn es schlecht gemacht wird. Darüber hinaus können einige häufige Fehler, die wir beim Geschirrspülen machen, die Vermehrung von Bakterien und Keimen fördern oder sogar zu Kreuzkontaminationen führen. Entdecken Sie diese Waschfehler, die Sie niemals machen sollten.
Um eine gute Spülhygiene zu gewährleisten und Bakterien und Keime zu vermeiden, ist es wichtig, einige häufige Fehler zu vermeiden.
Welche Fehler sollten Sie beim Geschirrspülen vermeiden?
Hier sind die 6 häufigsten Fehler beim Geschirrspülen, die vermieden werden sollten.
Entfernen Sie keine Rückstände vor dem Abwaschen
. Vor dem Abwaschen ist es wichtig, Speisereste und Ablagerungen in den Mülleimer zu werfen, um ein Verstopfen der Rohre zu vermeiden, aber auch um das Aufsteigen unangenehmer Gerüche zu verhindern. Vermeiden Sie es außerdem, Fett in die Spüle zu schütten. Tatsächlich fließt es, wenn es heiß ist, leicht in den Siphon, verhärtet sich jedoch, wenn es durch die Kälte hindurchströmt, und wird so zu einer Verstopfung, die das Rohr verstopft. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, das Fett vor dem Spülen mit Papiertüchern vom Geschirr aufzusaugen. Denken Sie nach dem Entfernen von Fett und Speiseresten daran, Ihre Teller und Schüsseln in heißem Wasser einzuweichen, bevor Sie sie schrubben. Dadurch können Sie sie leichter reinigen. Auch wenn Sie einen Geschirrspüler benutzen, empfiehlt es sich, Geschirr und Besteck zunächst mit klarem Wasser abzuspülen, bevor Sie es in Ihr Gerät stellen, um Rückstände vor dem Trocknen zu entfernen und das Spülen zu erleichtern.
Abwaschen – Quelle: spm
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Abwaschen – Quelle: spm
Reinigen Sie die Spüle nicht, bevor Sie den Abwasch erledigt haben.
Die Küchenspüle ist mit Keimen infiziert, die sich nach dem Abwaschen von Geschirr und Tellern ansammeln. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Spüle vor dem Abwaschen zu desinfizieren. Hierfür können Sie weißen Essig oder Backpulver verwenden. Denken Sie nach dem Abwaschen daran, Ihr Waschbecken zu reinigen und stehendes Wasser zu entfernen, um eine feuchte Umgebung zu vermeiden, die das Wachstum von Bakterien fördert.
Stellen Sie das gesamte Geschirr in die Spüle, während Sie Geschirr spülen.
Volle Spüle – Quelle: spm
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Volle Spüle – Quelle: spm
Eine volle Spüle erschwert die ordnungsgemäße Reinigung des Geschirrs, macht diese Aufgabe aber auch kompliziert. Wenn Sie nämlich fettige Pfannen oder Töpfe mit anderem Geschirr kombinieren, besteht die Gefahr, dass überall auf Ihrem Geschirr Fett zu finden ist. Dadurch wird die Reinigung mühsamer. Spülen Sie die Utensilien am besten nach Verschmutzungsgrad. Beginnen Sie mit dem am wenigsten schmutzigen Geschirr und schließen Sie mit dem am stärksten verschmutzten Geschirr ab. Dies hilft Ihnen, eine Kreuzkontamination mit anderen Gerichten zu vermeiden. Unter Kreuzkontamination versteht man die Übertragung von Bakterien von einem Lebensmittel auf ein anderes, über Hände, Utensilien oder die Arbeitsfläche. Eine Kreuzkontamination kann zu einer Lebensmittelinfektion führen. Daher ist es wichtig, für die Sauberkeit Ihres Geschirrs zu sorgen.
Überdosierung von Geschirrspülmittel
Wir neigen dazu, zu glauben, dass die Verwendung einer großen Menge Geschirrspülmittel eine effektivere Reinigung ermöglicht. Dieser Glaube ist jedoch falsch. Tatsächlich kann die Verwendung von zu viel Spülmittel Rückstände auf Ihrem Geschirr und Ihren Tellern hinterlassen, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind. Wenn Sie eine Spülmaschine verwenden, wird empfohlen, einen Wasserenthärter hinzuzufügen. Tatsächlich hinterlassen Kalkablagerungen aus hartem Wasser Flecken auf Gläsern und Deckeln, verkalken die Spülmaschine und beschädigen sie. Ganz zu schweigen davon, dass es auch zu einem übermäßigen Energieverbrauch kommen kann. Um Energie zu sparen, sollten Sie vor dem Kauf auch das Energieetikett eines Geschirrspülers prüfen. Wählen Sie die mit A gekennzeichnete Variante, was bedeutet, dass sie keine Energie verbraucht.
Wechseln Sie den zum Geschirrspülen verwendeten Schwamm nicht.
Schwamm zum Geschirrspülen – Quelle: spm
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Schwamm zum Geschirrspülen – Quelle: spm
Der zum Geschirrspülen verwendete Schwamm ist ein echter Nährboden für Bakterien. Tatsächlich fördert die darin enthaltene Feuchtigkeit die Entwicklung von Mikroben und Bakterien. Um eine Infektion Ihrer Utensilien und damit auch Ihrer Lebensmittel zu vermeiden, ist es wichtig, auf eine gute Hygiene Ihres Schwamms zu achten. Lassen Sie dazu Ihren Schwamm trocknen, sobald Sie mit dem Abwaschen fertig sind. Denken Sie auch daran, es regelmäßig zu desinfizieren und zu wechseln. Um Bakterien auf Ihrem Schwamm zu entfernen, können Sie ihn 5 Minuten lang in weißem Essig einweichen. Sie können es auch nach dem Ablassen des Essigwassers für 60 Sekunden in die Mikrowelle stellen, um es zu desinfizieren.
Trocknen Sie das Geschirr nicht vor dem Einlagern.
Es ist wichtig, dass Sie die gereinigten Utensilien und das Geschirr gründlich trocknen, bevor Sie es einlagern. Dies hilft Ihnen, Pilze und schlechte Gerüche zu vermeiden, die durch Feuchtigkeit entstehen. Denken Sie daran, hierfür ein sauberes, trockenes Tuch zu verwenden und dieses regelmäßig zu wechseln.
Indem Sie diese Fehler vermeiden, sorgen Sie für eine gute Hygiene Ihres Geschirrs und beseitigen effektiv Bakterien und Keime.
