Holzkellen sind ein altes Werkzeug, das schon unsere Großmütter schätzten. Sie eignen sich hervorragend zum Andicken von Saucen und Cremes, doch Fette neigen dazu, sich zwischen den Adern festzusetzen, und die Reinigung wird zu einer aufwändigen Aufgabe.
Wir schrubben und schrubben, aber es scheint fast so, als ob der Dreck noch tiefer eindringt!
Es reicht jedoch aus, die alte Methode des Eintopfens zu kennen, um ihn wieder wie neu aussehen zu lassen.
Denken Sie daran, dass das Verfahren zur Durchführung immer das gleiche ist: langes Einweichen; Was sich nach unserem Ermessen ändert, sind die Inhaltsstoffe, die dem Wasser zugesetzt werden, um eine Art Regeneration zu bewirken. Wir können wählen, was wir bevorzugen, sie sind alle gleich wirksam, es hängt stark davon ab, was wir in der Speisekammer haben. Wir können es also sofort tun, ohne unser Zuhause zu verlassen und ohne einen Euro auszugeben.
Anfangen!
Holzkellen: So entfetten Sie sie mit der Topfmethode
Bereiten Sie einen schönen großen Topf mit heißem Wasser vor.
An diesem Punkt können wir entscheiden, welche Zutat wir verwenden möchten.
Sie können Zitrone hinzufügen, die aufgrund ihrer entfettenden Eigenschaften tiefgreifend wirkt. Drücken Sie es einfach aus und gießen Sie es in den Topf mit Wasser. Anschließend die Schöpfkellen senkrecht stellen und mindestens 2 Stunden einweichen lassen. Wischen Sie sie nach dieser Zeit mit einem weichen Schwamm ab und spülen Sie sie aus.
Oder Sie nehmen die halbierte Zitrone, ohne sie auszupressen, bestreuen sie mit einer dünnen Schicht feinem Salz , warten, bis sie ein wenig in das Fruchtfleisch eingedrungen ist und weich wird, und reiben dann das Holz ab.
Nach dem gleichen Verfahren können Sie auch weißen Essig verwenden . Seine desinfizierenden Eigenschaften sind erstaunlich. Zwei Gläser, ein zweistündiges Einweichen und Spülen reichen aus.
Und kommen wir zum Backpulver : Dank seiner abrasiven Kraft löst es hartnäckigste Verkrustungen.
Zwei Esslöffel ins Wasser geben, zum Kochen bringen, Gas ausschalten, Holzlöffel hineingeben und eine Stunde ziehen lassen.
Alternativ können Sie das Natron auch durch feines Salz ersetzen , dies hat den gleichen Effekt.
Denken Sie immer daran, sie gut abzuspülen und an der Luft trocknen zu lassen, bevor Sie sie aufbewahren.
Schließlich dürfen Sie einen großen Klassiker, der in unseren Häusern immer präsent ist, nicht verpassen: Marseille-Seife. Lösen Sie es in heißem Wasser auf und lassen Sie es wie zuvor beschrieben lange einweichen.
Unsere Schöpfkellen werden sorgfältig gereinigt und desinfiziert!
