Koriander wird häufig in der Küche verwendet und daher wegen seines Aromas und Geschmacks geschätzt. Er ist auch eine ausgezeichnete Heilpflanze, die unsere Gesundheit verbessern kann. Entgiftend, harntreibend, antibakteriell – Koriander ist wirklich reich an Vorteilen für unseren Körper.
Hauptvorteile von Koriander : Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, kann Nierenprobleme (einschließlich Steine) behandeln, stimuliert die Leberfunktion, verbessert den Verdauungsprozess, beseitigt Bakterien und Infektionen, hilft uns beim Abnehmen, senkt den Cholesterinspiegel und hat antiseptische Eigenschaften.
Um die Eigenschaften des Korianders zu genießen , kann man einen Kräutertee zubereiten, indem man einige Blätter dieser Pflanze in Wasser kocht, filtriert und im Kühlschrank aufbewahrt.
Koriander-Kräutertee trägt nicht nur zur Entgiftung des Körpers bei, sondern eignet sich auch hervorragend zur Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen, weshalb empfohlen wird, täglich ein Glas davon zu trinken.
Alternativ können Sie Ihren Verzehr von frischem Koriander erhöhen, indem Sie ihn roh zu warmen oder kalten Gerichten hinzufügen. Koriander schmeckt ähnlich wie Petersilie und passt gut zu Fischgerichten.