Litschi , auch Nephelium und Chinesische Kirsche genannt , ist eine tropische Frucht, die aufgrund ihres Nährstoffreichtums und ihrer therapeutischen Eigenschaften als Superfood gilt.
Litschi stammt ursprünglich aus China und ist dort sehr verbreitet und geschätzt. Heute wird sie auch in Süditalien angebaut. Diese ausgezeichnete Frucht ist eine reichhaltige Quelle an Zucker, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen (B1, B2 und C) und Mineralien wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium.
Es ist ein Nahrungsmittel, das für die Entwicklung von Kindern geeignet ist , aber auch für ältere Menschen, die unter Knochenentkalkung leiden .
Litschi ist reich an Vitamin C und ein ideales Lebensmittel für alle, die saure Früchte nicht vertragen und Zitrusfrüchte nicht mögen. Dieses Vitamin hilft bei der Regeneration des Körpergewebes , ermöglicht die Aufnahme von Eisen und beugt Anämie und Infektionen vor.
Litschi-Kalium fördert die Übertragung und Erzeugung von Nervenimpulsen, fördert die normale Muskelaktivität und reguliert den Wasserhaushalt in den Zellen. Magnesium hingegen unterstützt die Darm-, Nerven- und Muskelfunktionen und hat eine leicht abführende Wirkung .
