Obst wird von vielen Menschen täglich verzehrt. Bananen, Äpfel und Birnen werden zweifellos am häufigsten konsumiert, doch die Geschmacksrichtungen sind so vielfältig wie die in der Natur vorkommenden Obstsorten.
Obst hat jedoch nicht die gleichen Qualitäten und Eigenschaften. Jede Frucht bietet unterschiedliche Nährstoffe, weshalb Abwechslung sehr wichtig ist.
Im Folgenden erklären wir Ihnen, wie Sie einen leckeren Obstsalat zubereiten, der reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen Nährstoffen ist.
Zutaten
- 1/2 Kilo frische Erdbeeren in Würfel schneiden
- 1/2 Kilo frische Ananas in Stücke schneiden
- 350 Gramm Blaubeeren
- 350 Gramm rote Weintrauben halbieren
- 4 Kiwis geschält und in Stücke geschnitten
- 2 reife Bananen in Stücke schneiden
- 400 Gramm Mandarinen, halbiert
Gewürzzutaten
- 60 ml Honig
- 2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Mischen Sie die Früchte in einer ausreichend großen Schüssel und vermischen Sie dann die Zutaten für das Dressing.
