Möchten Sie Petersilie aufbewahren, damit Sie sie jederzeit verwenden können ? Mit diesen 5 supereffektiven Methoden können Sie es nutzen, wann immer Sie es brauchen.
Petersilie ist ein herrlich duftendes Kraut, das in der Küche beliebt ist und sich für die Zubereitung unzähliger Rezepte eignet. Sein zarter Geschmack macht viele Gerichte schmackhafter und appetitlicher. Deshalb müssen Sie es zu Hause zur Hand haben.
Wenn Sie dieses aromatische Kraut nicht zu Hause anbauen, können Sie es kaufen und richtig lagern, sodass Sie es jederzeit verwenden können . Damit es lange haltbar ist und seinen Geruch, Geschmack und seine Farbe behält, müssen Sie wissen, wie man es lagert.
Entdecken Sie in den folgenden Abschnitten 5 Konservierungsformeln , um Petersilie bestmöglich zu konservieren. Das sind sehr einfache und supereffektive Methoden. Die Ergebnisse werden sogar Sie überraschen.
Hier sind 5 einfache Möglichkeiten, Petersilie aufzubewahren
Petersilie bietet dem Körper unglaubliche Vorteile . Reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist es ein ausgezeichnetes natürliches entzündungshemmendes Mittel. Allerdings verdirbt dieses aromatische Kraut sehr schnell. Innerhalb weniger Tage verfärben sich die Blätter gelb und sind nicht mehr verwendbar.
Um unnötigen Abfall zu vermeiden, können Sie eine dieser einfachen, aber effektiven Methoden nutzen, um Petersilie länger haltbar zu machen . Wenn Sie es sofort nach dem Kauf verwenden müssen, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren, wo es zwei bis drei Tage haltbar ist. Reinigen Sie es in diesem Fall, entfernen Sie die längsten Stiele und legen Sie es in einen Behälter mit etwas Wasser.
Es kann auch in den Gefrierschrank gestellt werden.
Nachdem Sie die gelben oder beschädigten Blätter entfernt haben, waschen Sie sie gut, trocknen Sie sie gut mit Papiertüchern ab und hacken Sie sie fein. Anschließend in einem Glas aufbewahren. Nehmen Sie bei Bedarf die benötigte Menge zu sich, ohne sie aufzutauen.
Im Gefrierschrank können Sie es auch mit Knoblauch aufbewahren. Petersilie und Knoblauch ergeben eine tolle Mischung, die häufig zur Herstellung von Semmelbröseln verwendet wird. Während Sie die Petersilie hacken, fügen Sie zwei Knoblauchzehen hinzu und bewahren Sie sie ebenfalls in einem Glas auf. Diese Mischung kann im Gefrierschrank monatelang haltbar sein.
Eine weitere tolle Möglichkeit, Petersilie haltbar zu machen, besteht darin, sie in Öl einzulegen. Um es zuzubereiten, waschen und trocknen Sie die Petersilienblätter, geben Sie sie in einen Glasbehälter und bedecken Sie sie vollständig mit nativem Olivenöl extra. Anschließend in den Kühlschrank stellen.
Sie können es auch in Salz einlegen. Mischen Sie einfach das aromatische Kraut mit dem Salz in einer Schüssel. Verwenden Sie 100 Gramm Petersilie pro 200 Gramm Salz.
