Schwarzer Pfeffer ist eine gesunde Zutat. Es verfügt über Eigenschaften, die es für die Gesundheit wertvoll machen.
Antibakterielle Eigenschaften von schwarzem Pfeffer
Ein starkes Antioxidans
Freie Radikale sind instabile Moleküle, die die Zellen und Gewebe des Körpers schädigen können. In moderaten Dosen werden sie vom Immunsystem genutzt, um krankheitserregende Bakterien und Viren anzugreifen. Wenn sie jedoch im Übermaß produziert werden, werden sie problematisch und verursachen Entzündungen, vorzeitiges Altern, Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten.
Schwarzer Pfeffer ist reich an Viperin, einem Pflanzenstoff mit starken antioxidativen Eigenschaften, und verhindert oder verzögert die schädlichen Auswirkungen freier Radikale.
Ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel
Chronische Entzündungen können ein zugrunde liegender Faktor für viele Krankheiten wie Arthritis, Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs sein.
Der Hauptwirkstoff von Pfeffer, Piperin, kann Entzündungen wirksam bekämpfen.
Wohltuend für das Gehirn
Zahlreichen Studien zufolge verbessert Piperin im Tierversuch die Gehirnfunktion. Es hat potenzielle Vorteile bei Symptomen gezeigt, die mit degenerativen Hirnerkrankungen wie Alzheimer und Parkinson einhergehen.
Schwarzer Pfeffer im Bad
Schwarzer Pfeffer war aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften Gegenstand mehrerer Forschungsstudien. Diesen Studien zufolge haben verschiedene Extrakte aus schwarzem Pfeffer eine signifikante Hemmwirkung gegen verschiedene gramnegative und grampositive Bakterien gezeigt.
Insgesamt deuten die meisten dieser Studien darauf hin, dass schwarzer Pfeffer eine potenzielle Waffe für die Entwicklung neuer antibakterieller Medikamente gegen viele pathogene, durch Lebensmittel übertragene Bakterien sein könnte, beispielsweise solche, die zum Verderben von Lebensmitteln führen.
Keime in der Toilette
Hygiene ist gleichbedeutend mit Gesundheit. Ein sauberes Zuhause ist eine wesentliche Voraussetzung für eine gute Gesundheit. Allerdings kommt es im Badezimmer häufig zu Hygieneproblemen.
In diesem Raum finden sich Millionen von Mikroorganismen. Obwohl viele von ihnen harmlos sind, ist es sehr wichtig, das Gerät sauber und desinfiziert zu halten, um schädliche Bakterien fernzuhalten und die Ansteckung mit Krankheiten wie E. coli, Norovirus, Salmonellen oder Campylobacter zu vermeiden. Diese Erkrankungen können unter anderem Durchfall, Gastroenteritis und Harnwegsinfektionen verursachen.
Die Menschen verbringen viel Zeit damit, Toiletten zu reinigen. Wenn Sie also eine Handvoll schwarzer Pfefferkörner in Ihr Bad geben, können Sie die natürlichen antibakteriellen Eigenschaften des Gewürzs nutzen.
