Obwohl es Backöfen schon seit langer Zeit gibt, erfreuen sie sich aufgrund ihrer vielseitigen Funktionen im Laufe der Jahre immer größerer Beliebtheit. Wenn Sie denken, Sie wissen, wie Sie Ihr Gerät optimal nutzen, denken Sie noch einmal darüber nach, denn es gibt einen Trick mit dem Ofenrost, von dem Sie wahrscheinlich nicht wussten, dass er existiert, und der Ihnen Zeit spart.
Heutzutage ist jeder auf der Suche nach geld- und zeitsparenden Tricks. Hier ist eines, das Sie mit dem Ofenrost zubereiten können.
Wie toastet man Brot mit Ofenrosten?
Nur sehr wenige Menschen kennen diesen Trick. Es ist tatsächlich eine Toaster- Alternative , die viel Zeit spart. Da dieser in der Regel nur zwei Toasts zubereiten kann , ermöglicht der Backofenrost die Zubereitung eines Frühstücks für die ganze Familie mit Toast . Ein weiterer Vorteil besteht darin, den Garvorgang durch das Ofenfenster zu überwachen, um den gewünschten goldenen Farbton zu erhalten. Hier ist wie:
- Schieben Sie den Rost in die mittlere Position in den Ofen, schieben Sie dann das Backblech darunter in die unterste Position und heizen Sie es einige Minuten lang auf 150 bis 180 °C vor.
- Als nächstes schieben Sie die Brotscheiben senkrecht durch die Roste, sodass sie aufrecht stehen (das darunter platzierte Backblech verhindert ein Verrutschen).
- Aktivieren Sie die Grillfunktion und lassen Sie es ein oder zwei Minuten lang garen. Wenn nicht, schauen Sie durch das Ofenfenster zu und nehmen Sie den Toast heraus, wenn er gold genug für Ihren Geschmack ist.
Wie positioniert man den Ofenrost richtig, um das gewünschte Garergebnis zu erzielen?
- Die Oberseite des Ofens grillt Lebensmittel und gart Gerichte bei höchster Temperatur , um ihnen ein knuspriges und schmackhaftes Aussehen zu verleihen. Es ist ideal zum Braten von Hähnchen oder zum Bräunen von Gratin.
- Die Mitte des Ofens ist normalerweise die Position mit dem geringsten Risiko , da dort Speisen bei mäßiger Temperatur gegart werden . Es eignet sich perfekt zum Backen von Kuchen oder Lasagne.
- Wenn die Speisen unten im Ofen platziert werden , werden sie direkt starker Hitze ausgesetzt . Es ist ideal zum Bräunen der Unterseite bestimmter Lebensmittel wie Tiefkühlpizzas, Focaccia oder Pasteten.
Beachten Sie auch, dass der Ofenrost vor der Verwendung, insbesondere zum Toasten Ihres Brotes, sorgfältig gereinigt und von allen Schmutz- und Fettspuren befreit werden sollte.
Wie reinige ich den Ofenrost ohne Chemikalien?
Das Entfetten des Ofenrostes ist alles andere als eine lustige Aufgabe, insbesondere wenn er nicht regelmäßig gewartet wird. Denn der Backofenrost kann sich sehr schnell mit Fett, Schmutz und Kochrückständen bedecken . Aber hier ist eine effektive Technik, um Schmutz zu entfernen und den Glanz wiederherzustellen , ohne zu viel Aufwand zu betreiben.
- Wie reinige ich den Ofenrost mit Essig und Backpulver?
Dank der enthaltenen Essigsäure hilft Weißweinessig dabei, Fett zu lösen . Backpulver entfernt nicht nur Ölflecken und eingebrannte Speisereste, die am Grill haften, sondern hilft auch, unangenehme Gerüche zu absorbieren .
Was du brauchst:
- Weißweinessig
- Backpulver
- Ein Schaberschwamm
So gehen Sie vor:
- Stellen Sie Ihren Ofenrost in Ihre leere Badewanne
- Streuen Sie Backpulver darüber und besprühen Sie es anschließend mit einer großzügigen Menge weißem Essig.
- Etwa zehn Minuten einwirken lassen. Das Backpulver reagiert mit dem Essig und bildet eine Art Schaum, der einen Großteil des Schmutzes auflöst.
- Anschließend reiben Sie das Gitter kräftig mit dem Schaberschwamm ab.
- Lassen Sie heißes Wasser in die Wanne laufen, bis es den Rost vollständig bedeckt.
- Am besten die ganze Nacht einwirken lassen.
- Am nächsten Tag schrubben Sie das Gitter ein zweites Mal mit einer alten Zahnbürste, um die restlichen Verunreinigungen zu entfernen.
- Spülen Sie den Rost mit klarem Wasser ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen, bevor Sie ihn wieder in den Ofen stellen.
- Wie reinige ich den Ofenrost mit Zitronensaft?
Zitronensaft ist wie Essig und Backpulver ein natürliches Entfettungsmittel. Um Ihren Backofenrost zu reinigen, schneiden Sie eine Zitrone in zwei Hälften und fangen Sie den Saft auf. Anschließend tränken Sie einen rauen Schwamm darin und reiben den Rost ab, bis die Fettrückstände verschwinden.
Mit diesem Trick können Sie den Toaster durch den Backofenrost ersetzen, um Toast oder Sandwiches für die ganze Familie zuzubereiten. Mit diesem Trick sparen Sie besonders beim Frühstück viel Zeit.
