Heutzutage sind alle Haushalte oder zumindest die deutliche Mehrheit mit Haushaltsgeräten der neuesten Generation ausgestattet. Gasöfen sind nach und nach Elektroöfen und revolutionärer Technologie gewichen, die weniger erfahrenen Hobbyköchen helfen können. Aber was ist vorher mit ihnen passiert? Finden Sie heraus, warum die erfahrensten Hausfrauen eine Prise Zucker in den Ofen gießen, bevor sie ein Gericht zubereiten.
Wenn Sie ein sogenannter Cordon Bleu sind, müssen Sie auf jeden Fall in der Lage sein, den Geschmack und das Aroma jedes Gerichts zu erkennen, zu wissen, wann ein Lebensmittel gar ist oder nicht, und zu wissen, ob der Ofen heiß genug ist, um ein Gericht bei 180° zu garen Und das, ohne dass eine Anzeige für Ihr Gerät selbst erforderlich ist. Aber bei manchen muss man sich von diesen Tools leiten lassen. Nicht jeder ist mit hochwertigen Küchengeräten ausgestattet, ein paar Tipps können hilfreich sein.
Warum gießen die erfahrensten Hausfrauen eine Prise Zucker in den Ofen, bevor sie ein Gericht zubereiten?
Brathähnchen
In der Küche ist der Ofen ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung vieler Gourmetgerichte, Rosinen- oder Schokoladenbrote sowie Vanille-, Haselnuss- und Vanille-Aprikosengebäck. Um ein perfektes Garen zu gewährleisten, wird häufig empfohlen, das Gericht vor dem Einschieben in den Ofen auf eine bestimmte Temperatur vorzuheizen. Aber wenn das Hauptgerät, der Ofen, nicht anzeigt, ob die empfohlene Temperatur erreicht wurde, was sollten Sie dann tun? Dabei kann ein Trick von Großmutter und erfahrener Hausfrau zum Einsatz kommen.
Lesen Sie auch: Brotscheiben in den Ofen legen: Der Geheimtipp, der das Leben einfacher macht
Bevor Sie Ihr mit geriebenem Käse garniertes Karotten-Zucchini-Gratin und Ihren mit Liebe und Sorgfalt zubereiteten Braten in den Ofen schieben, ist es wichtig, den Ofen auf 180° vorzuheizen. Die Temperatur, auf die der Backofen vorgeheizt wird, ist wichtig und sollte nicht vernachlässigt werden. Da jedoch nicht alle Öfen mit einem Thermometer ausgestattet sind, gibt es einen Trick, mit dem Sie feststellen können, ob das Gericht für Ihr Gericht bereit ist. Benutze einfach Zucker.
Puderzucker
Bevor Sie Ihr Gericht in den Ofen stellen, stellen Sie eine Bratpfanne, ein Backblech oder eine Auflaufform in den unteren Teil des Ofens und gießen Sie das Äquivalent eines Esslöffels Puderzucker hinein. Wenn es schmilzt und sich in Karamell verwandelt, ist die Ofentemperatur perfekt zum Garen des von Ihnen zubereiteten Gerichts. Wenn der Zucker hingegen immer noch nicht zu schmelzen beginnt, bedeutet dies, dass die Temperatur zu niedrig ist und Sie warten oder anpassen müssen. Der Karamellisierungsprozess des Zuckers kann erst bei 160° beginnen.
Nachdem Sie nun wissen, wie Sie feststellen können, ob der Ofen vorgeheizt ist, ist es an der Zeit, Ihnen einige praktische Tipps für die erfolgreiche Zubereitung eines Gerichts zu geben, das die Herzen erwärmen und jeden Gaumen erfreuen wird. Es gibt nichts Schöneres, als sich ein gutes gebackenes Hähnchen zu gönnen. Ein wahrer Genuss! Es ist ratsam, Hühner aus Freilandhaltung, Freilandhaltung und ohne Gentechnik zu wählen.
So garen Sie ein Hähnchen erfolgreich im Ofen
- Es gibt nichts Besseres als eine gute Marinade, bevor Sie Ihr Hähnchen in den Ofen geben.
Um Ihre Marinade zuzubereiten, müssen Sie Olivenöl, aromatische Kräuter und Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen. Dann müssen Sie das Huhn mit dieser Marinade bestreichen, abdecken und einige Stunden ruhen lassen, bevor Sie es kochen. Ihr Fleisch wird zart, duftend und unglaublich lecker sein.
Lesen Sie auch: Eine Münze: Die Wunderlösung zum Reinigen des Backofens, erfahren Sie wie
- Stechen Sie Ihr Hähnchen nicht ein, bevor Sie es in den Ofen schieben.
Um Ihr Gericht saftig, saftig und zart zu machen, halten Sie das Hähnchen intakt, ohne es anzubeißen, und garen Sie es im Ofen. Wenn der Fleischsaft austritt, könnte es trocken sein.
Etwas, das den Gaumen Ihrer Familie und Ihrer Gäste erfreut. Und wenn ein paar Spritzer zu erwarten sind, denken Sie daran, dass das Wichtigste der Spaß ist. Kümmern Sie sich um Ihren Ofen, um Ihre besten Rezepte zuzubereiten und Ihre Mitmenschen zu erfreuen!
Lesen Sie auch: Der Wundertipp zum Reinigen des Backofenglases: Es wird wieder sauber wie am ersten Tag
IHNEN KÖNNEN GEFÄLLT WERDEN
Es ist das Ende der Straße: Die schlechtesten TV-Serienfinals aller Zeiten,
Blueberries
