Basilikum ist eine der am häufigsten verwendeten Gewürzpflanzen in der Küche. Als grundlegender Bestandteil unserer kulinarischen Tradition verleiht es vielen verschiedenen Gerichten einen Hauch von Geschmack und Aroma. Es kann vorkommen, dass Sie eine Basilikumpflanze im Supermarkt kaufen und diese zu vertrocknen beginnt, wenn Sie sie nach Hause bringen .
Die Setzlinge, die wir im Supermarkt kaufen, sind auf eine kurze Haltbarkeit „konzipiert“, sodass wir nach kurzer Zeit ein neues kaufen müssen. Es ist jedoch nicht unmöglich , im Supermarkt gekauftes Basilikum wiederzugewinnen und für eine lange Haltbarkeit zu sorgen. Im Folgenden erklären wir, wie das geht.
Basilikum ist keine Pflanze, die einer besonderen Pflege bedarf: Es ist sehr widerstandsfähig und passt sich vielen verschiedenen klimatischen Bedingungen gut an, sofern diese nicht extrem sind und keinen zu abrupten Veränderungen ausgesetzt ist.
Umwelt- und Thermoschock
Es ist wahrscheinlich, dass die Basilikumpflanze aus dem Supermarkt viele Tage bei künstlichem Licht und kontrollierter Temperatur verbracht hat und dann, sobald wir sie nach Hause bringen, auf natürliches Licht umgestiegen ist.
Berücksichtigen Sie dies bei der Wahl des Standorts für den Sämling. Wir empfehlen Ihnen, die Pflanze einige Tage lang im Haus zu lassen , vielleicht in der Nähe eines Fensters, damit sich die Pflanze wieder an das natürliche Licht gewöhnen kann, ohne einen „Schock“ zu erleiden, der sie dauerhaft schädigen könnte.
Falsche Bewässerung
Die Basilikumpflanze liebt Feuchtigkeit und muss ständig mit Feuchtigkeit versorgt werden. Es ist möglich, dass die im Supermarkt ausgestellten Setzlinge weniger Wasser erhalten haben, als sie sollten.
Sobald Sie ihn nach Hause bringen , gießen Sie ihn regelmäßig , aber geben Sie nicht zu viel Wasser auf einmal hinein. Wenn der Boden zu trocken ist, ist es am besten, ihn nach und nach zu rehydrieren.
Den richtigen Boden wählen
Wenn Sie sich für die Umpflanzung von Supermarktbasilikum entscheiden , ist es wichtig, einen ausreichend fruchtbaren Boden zu wählen. Verdichten Sie es nicht zu stark und beschweren Sie es nicht.
Wählen Sie zum Düngen von Basilikum ein flüssiges und stickstoffreiches Produkt.
Weitere Tipps, um die Überlebensrate von Supermarktbasilikum zu erhöhen
Beseitigen Sie die weißen Blütenstände , die in den heißen Monaten erscheinen. Durch das Entfernen der Blüten hat die Pflanze mehr Energie zum Überleben.
Setzen Sie die Basilikumpflanze nicht direktem Sonnenlicht aus , damit die Blätter nicht verbrennen.
Befeuchten Sie die Basilikumblätter, wenn es zu heiß ist . Dieser einfache Trick sorgt dafür, dass Basilikum frischer bleibt und Hitze besser verträgt.
