Warum zerknüllen und befeuchten Köche Pergamentpapier, bevor sie es verwenden?

Pergamentpapier ist das unverzichtbare Produkt für alle Arten kulinarischer Zubereitungen. Aber wissen Sie, wie man es richtig anwendet, um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen? Entdecken Sie unsere Tipps und Ratschläge, wie Sie Pergamentpapier optimal nutzen und bessere Ergebnisse erzielen!
Warum muss ich das Pergamentpapier vor der Verwendung zerknüllen und nass machen?

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