Zitrone ist eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel beim Kochen. Im Folgenden zeigen wir Ihnen alle Verwendungsmöglichkeiten und vor allem, warum Sie es mit Nadel und Faden binden sollten. Das Ergebnis wird unglaublich sein.
So verwenden Sie Zitrone beim Kochen
Zitronen sind eine vielseitige Zutat und können in vielen verschiedenen Rezepten beim Kochen verwendet werden. Der Saft kann verwendet werden, um Soßen, Marinaden und Salatdressings eine säuerliche Note zu verleihen. Und dann ist es eine häufige Zutat in vielen Desserts, wie zum Beispiel Zitronenkuchen, Zitronenquark, daraus hergestellten Keksen und Zitronenbaiser.
Damit lassen sich erfrischende Getränke wie Limoncello, Limonade oder Lemon Gin Tonic zubereiten oder Fisch und Fleisch marinieren und ihnen so einen frischen und delikaten Geschmack verleihen. Es kann zum Würzen von Gemüse wie Spargel, Brokkoli oder Spinat oder zur Zubereitung von Kartoffelsalaten oder Risottos verwendet werden.
Die Zitrone
Die Zitrone – imilanesi.nanopress.it
Zum Konservieren von frischem Obst und Gemüse, beispielsweise einer Avocado, oder zum Dekorieren von Gerichten und Getränken, beispielsweise einer Zitronenscheibe in einem Glas Wasser oder als Dekoration aus Zitronenschale auf einem Dessert.
Viele Menschen befestigen die Häute jedoch mit Nadel und Faden, um etwas Einzigartiges zu erhalten, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht. Hier zeigen wir Ihnen, was es ist.
Deshalb binden Sie es mit Nadel und Faden zusammen.
Heute zeigen wir Ihnen eine unglaubliche Methode, ein Gericht zuzubereiten, das jeder liebt: Die Rede ist von hausgemachter Marmelade mit Zitronenschale in einer Pfanne. Wir empfehlen die folgenden Schritte:
Einige Zitronenschalen 24 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen, um sie weicher zu machen.
In einen Topf Zitronenschale, Zucker und etwas Wasser geben und gut vermischen.
Den Topf auf mittlere Hitze stellen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
Wenn die Marmelade anfängt einzudicken, reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie weiter.
Binden Sie die restlichen Zitronenschalen mit Nadel und Faden in einen Beutel. Geben Sie den Beutel in die Pfanne und rühren Sie weiter.
Weiter kochen, bis die Marmelade die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Den Beutel mit den Zitronenschalen aus dem Topf nehmen und die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
Bewahren Sie die Marmelade im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Monate.
Coudre
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Es ist eine kinderleichte Methode zur Herstellung von Zitronenmarmelade, da sich die Schalen nach dem Kochen von selbst oder zumindest ganz einfach und mit geringem Aufwand aus dem Faden lösen.
Dies ist eine sehr alte Technik, die sowohl von unseren Großmüttern als auch von den größten Produzenten verwendet wurde, aber viele wollten, dass sie geheim bleibt. Jetzt, da Sie es wissen, können auch Sie köstliche Marmelade zubereiten.
