Basilikum ist eine der beliebtesten aromatischen Pflanzen in der Küche und eine grundlegende Zutat für viele Zubereitungen unserer kulinarischen Tradition. Es hat auch viele heilende Eigenschaften.
Normalerweise kaufen wir Basilikum im Supermarkt, vielleicht bringen wir eine Pflanze mit nach Hause oder kaufen sie bereits verpackt. Allerdings wissen nur wenige Menschen, dass die Vermehrung von Basilikum zu Hause wirklich sehr einfach ist und uns eine gesunde und üppige Pflanze ermöglicht.
Die gebräuchlichste Methode, Basilikum anzubauen, besteht darin, von seinen Samen auszugehen. Es ist jedoch auch möglich, eine gesunde Pflanze durch Stecklinge zu vermehren, d. h. durch gesunde Zweige, die aus dem Hauptstamm der Pflanze wachsen.
Schneiden Sie zunächst einen Steckling oder Zweig vom Hauptstamm ab. Idealerweise ist der Ast etwa 10 Zentimeter lang.
Entfernen Sie die Blätter von der Unterseite des Zweigs und legen Sie ihn dann in ein Glas mit sauberem Wasser. Stellen Sie es in eine gemäßigte, helle Ecke, aber geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung.
Nach einigen Tagen schlüpfen die ersten Wurzeln aus dem unter Wasser stehenden Teil des Astes.
Es ist wichtig, das Wasser häufig, mindestens alle zwei Tage, zu wechseln, um die Bildung schädlicher Mikroorganismen zu verhindern.
Sie können die Wurzelbildung von Basilikum beschleunigen, indem Sie ein gutes natürliches Wurzelbildungsmittel hinzufügen, beispielsweise ein Mittel, das aus gekeimten Linsen hergestellt wird.
Sobald die Wurzeln gewachsen sind, können Sie den nun zur Pflanze gewordenen Basilikumzweig entfernen und in der Erde wachsen lassen. Schützen Sie die Basilikumpflanze mindestens in der ersten Woche vor der Sonne. Basilikum ist eine Pflanze, die lange braucht, um sich an neue Licht- oder Temperaturbedingungen anzupassen.
