Blaubeeren sind gesunde und köstliche Früchte mit großem Nutzen für unsere Gesundheit. Sie sind Antioxidantien, beugen Alterung, Krebs und vielen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vor. Darüber hinaus helfen sie bei der Kontrolle von Diabetes, Blutdruck und Cholesterin und eignen sich hervorragend zur Bekämpfung von Harnwegserkrankungen.
Der Anbau von Blaubeeren zu Hause ist sehr einfach und auch wenn es drei Jahre dauert, bis die ersten Früchte entstehen, können wir dadurch viel Geld sparen. Wenn Sie nicht warten möchten, können Sie mit einem Strauch beginnen, der bereits Früchte trägt. Oder beginnen Sie mit Samen und befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen.
Zuerst müssen Sie die Vase auswählen. Wenn Sie sich entschieden haben, mit Samen zu beginnen, müssen Sie diese in einem kleinen Behälter (z. B. einem Glas) zum Keimen bringen. Wenn Sie sich jedoch dafür entschieden haben, mit einem Sämling zu beginnen, müssen Sie einen größeren Topf verwenden.
Für eine junge Pflanze ist ein Topf mit etwa 20 Litern ideal. Wenn die Pflanze reif ist, also nach dem vierten Jahr, benötigen Sie einen 60-75-Liter-Topf.
Im Winter bieten Töpfe den Wurzeln nicht den gleichen Schutz vor Kälte wie der Boden. Aus diesem Grund wird empfohlen, sie durch Ausbringen von Heu auf dem Boden zu isolieren.
Blaubeerpflanzen mögen sauren Boden mit einem niedrigen pH-Wert (zwischen 4,5 und 5) . Um den Boden sauer zu machen, können Sie Torfmoos, Baumwollsamenmehl oder einen Kompost aus Kiefernrinde und -blättern hinzufügen.
Heidelbeeren beginnen ab dem dritten Lebensjahr Früchte zu tragen. Die meisten Blaubeerpflanzen sind zur Selbstbestäubung fähig, aber um sicher zu gehen, können wir zwei Pflanzen zusammenpflanzen, die aus verschiedenen Kulturen stammen.
Blaubeeren brauchen viel Sonne. Gießen Sie häufig, aber sie wachsen nicht gut, wenn die Blumenerde ständig feucht ist. Verwenden Sie einen leichten Boden mit guter Drainage.
Blaubeeren sind eine sehr vielseitige Frucht, ideal für süße und gesunde Zubereitungen.
