Die leicht süße Heidelbeere ist eine dunkelrote bis violette Frucht, die sich durch ihren Reichtum an Vitaminen wie Vitamin K, Spurenelementen und Mineralsalzen auszeichnet. Tatsächlich enthält diese kleine Frucht erhebliche Mengen an Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink oder sogar Vanadium. Blaubeeren werden vom Blaubeerbaum, einem Strauch aus der Familie der Ericaceae, gewonnen und sind schmackhaft und kalorienarm. Um Blaubeeren zu ernten, können Sie lernen, wie man den Strauch zu Hause pflanzt.
In verschiedenen süßen Zubereitungen wie Kuchen, Muffins oder Säften behalten Blaubeeren ihren Geschmack und bieten gleichzeitig eine Reihe von Vorteilen für den Körper. Heidelbeeren werden wegen ihrer Früchte angebaut und können im Garten oder in einem großen Topf auf dem Balkon wachsen. Um bei Ihrer Gartenarbeit erfolgreich zu sein und diesen Obstbaum zu züchten, finden Sie hier unsere Tipps.
Die Blaubeere: zwei Arten, die es zu unterscheiden gilt
Blaubeere – Quelle: spm
Es gibt zwei Arten von Blaubeeren:
- Vaccinium myrtillus , eine wilde Heidelbeere mit einer Höhe zwischen 20 und 50 cm und immergrünem Laub. Letzterer wird in der Regel auf Heideflächen, in Mooren oder in Wäldern und Lichtungen angebaut.
- Vaccinium corymbosum , eine strauchige Blaubeere mit einer Höhe von 1,5 bis 2 Metern, die sich leicht in Töpfen, in Gartenerde oder im Gemüsebeet kultivieren lässt.
Ab Mai erscheinen am Strauch Büschel weißer Glöckchen.
Büschel weißer Glockenblumen – Quelle: spm
Im Sommer erscheinen die Beeren und reifen zum Verzehr. Einige Blaubeerbäume bestäuben sich selbst und Sie können sie einfach pflanzen, damit sie Früchte tragen.
Wie pflanzt man zu Hause Blaubeeren?
Sie können einen Blaubeerbaum in einen Topf pflanzen – Quelle: spm
Blaubeeren sollten in der Sonne oder im Halbschatten gepflanzt werden. Darüber hinaus gedeiht dieser Strauch in sehr sauren, gut durchlässigen und kalkfreien Böden. Wenn Ihr Garten nicht geeignet ist, können Sie den Strauch in einen größeren Behälter pflanzen und den Boden mit einer Schicht Tonkiesel oder Kies auslegen. Anschließend müssen Sie die Schale mit Heidekraut-Blumenerde, 1/10 Kompost oder Blumenerde füllen, um sicherzustellen, dass das Substrat möglichst viel Wasser speichert. Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie außerdem versuchen, Ihre Sträucher im Herbst zu pflanzen, um die Wurzelbildung zu fördern. Wenn Sie sie im Frühjahr pflanzen, denken Sie daran, sie regelmäßig zu gießen, damit sie optimal wachsen.
Wie pflegt man einen Blaubeerbaum?
Süße Beeren – Quelle: spm
Ab März muss der Heidelbeerstrauch mit einem speziellen Rhododendrondünger versorgt werden. Im Herbst muss der Strauch mit Kiefernrinde oder Kiefernnadeln gemulcht werden, um den Säuregehalt des Bodens zu erhalten. Achten Sie bei trockenem Klima auf regelmäßiges Gießen und verwenden Sie kalkfreies Wasser. Denken Sie im Winter daran, totes Holz zu entfernen, ohne den Blaubeerbaum zu beschneiden. Darüber hinaus vermehren sich Blaubeeren durch Schneiden, Teilung und Schichtung.
Dank dieser Tricks können Sie Ihre eigenen Obststräucher pflanzen und dabei Spaß daran haben, Geld zu sparen.
