Regelmäßiges Fasten über 5 Tage trägt zur Regeneration der Stammzellen im Blut und zur Wiederherstellung des Immunsystems bei und verzögert so den Alterungsprozess.
Die Forschung wurde vom genuesischen Arzt Valter Longo, Professor für Gerontologie und Biowissenschaften an der University of Southern California, geleitet, der erklärt: „Wenn man fastet, versucht das System, Energie zu sparen“.
„Dabei muss es viele der nicht benötigten Zellen des Immunsystems recyceln, insbesondere beschädigte“, fügte er hinzu.
Eine Chemotherapie, der sich Krebspatienten unterziehen, verursacht viele Nebenwirkungen, darunter den Verlust von Zellen des Immunsystems.
Aus diesem Grund begrenzen Ärzte die Dosis und Häufigkeit der Chemotherapie auf ein für die Patienten verträgliches Maß, auch wenn dadurch die Gesamtwirksamkeit der Behandlung eingeschränkt werden kann.
Aber auch ohne Chemotherapie schwächt die natürliche Alterung das Immunsystem und erhöht das Risiko, an Krankheiten zu erkranken.
Laut Longos Forschung könnte eine vorübergehende Einschränkung der Ernährung die Widerstandskraft der Mutterzellen gegenüber bestimmten Stressfaktoren erhöhen. Fasten kann die Zellen des Immunsystems schützen.
Sowohl bei Labormäusen, die Gegenstand der ersten Tests waren, als auch bei Menschen, die Protagonisten klinischer Studien waren, reduzierte regelmäßiges Fasten die Anzahl der weißen Blutkörperchen deutlich.
Das Fasten dauert 5 Tage und sollte alle 3-6 Monate durchgeführt werden, um das Immunsystem vollständig zu regenerieren. Vollständiges Fasten kann jedoch gefährlich sein: Aus diesem Grund wurde eine Diät namens „Fasten-Nachahmung“ entwickelt, die auf gefriergetrockneten Suppen, Trockenfrüchten und natürlichen Aufgüssen basiert.
Längeres Fasten zwingt den Körper dazu, Glukose-, Fett- und Ketonreserven zu verbrauchen und einen erheblichen Teil der weißen Blutkörperchen zu reduzieren.
