Sie nutzen Ihren Backofen regelmäßig, um Brot zu erhitzen, Kuchen zuzubereiten oder köstliche Gerichte zuzubereiten. Aber wir wetten, dass Sie nicht alle Funktionen kennen. Tatsächlich werden Sie bei einigen Modellen bei genauem Hinsehen das Vorhandensein eines herausnehmbaren Fachs im unteren Teil bemerken. Nein, dieser Raum ist nicht für die Aufbewahrung von Töpfen und Pfannen vorgesehen. Aber wozu dient es dann genau?
Die Küche ist einer unserer Lieblingsorte im Haus. Dort verbringen wir viel Zeit: Hier lassen wir unserer Kreativität und kulinarischen Fantasie freien Lauf, oder wir vermehren Anekdoten und Familienerinnerungen. Und natürlich sind wir von funktionalen und praktischen Geräten umgeben, die unser tägliches Leben vereinfachen. Dazu gehört auch der Ofen. Obwohl es fast täglich nachgefragt wird, birgt es viele Geheimnisse, die nur wenige kennen. Eines davon ist kein anderes als dieses berühmte Fach, das sich an der Unterseite des Geräts befindet. Es sieht aus wie eine einfache Aufbewahrungsschublade, die man oft in den meisten Küchen findet. Im Allgemeinen nutzen wir es zur Aufbewahrung unserer Utensilien, wie zum Beispiel Töpfe. Allerdings hat es auch einen ganz anderen, völlig ungeahnten Nutzen.
Wozu dient der Garraum?
Viele Backöfen verfügen heutzutage über ein Fach unter der Gerätetür. Manche wissen nicht einmal, dass es ihn gibt, während andere ihn in den Rang eines einfachen Lagerraums degradiert haben, in dem sie Frischhaltefolie, Backpapier, Pfannen oder Töpfe aufbewahren. Es ist weit davon entfernt, ein einfaches Ablagefach zu sein, seine tatsächliche Funktion ist viel nützlicher und interessanter.
Ursprünglich war dieser Raum als Wärmeschublade konzipiert, um zuvor gekochte Speisen warm zu halten. Wenn Sie zum Beispiel ein köstliches Brathähnchen zubereitet haben, können Sie es, anstatt es offen auf der Küchentheke stehen zu lassen, perfekt in diesem Fach unterbringen, damit es seine Wärme behält, bevor es auf den Tisch kommt.
Offensichtlich verfügen nicht alle Modelle über einen solchen Hohlraum, manchmal ist nur eine einfache feste Abdeckung vorhanden. Wenn Ihr Unternehmen jedoch davon profitiert, wäre es eine Schande, es nicht zu nutzen!
Woher wissen Sie, ob es sich um eine Wärmeschublade handelt?
Um herauszufinden, ob es sich bei der Schublade unter dem Backofen um einen Tellerwärmer handelt, ist es wichtig, zwei spezifische Merkmale zu prüfen:
- Zunächst muss das Fach aus demselben Material bestehen, aus dem der Ofen selbst gebaut ist.
- Ein weiterer wichtiger Hinweis: Entweder finden Sie im Inneren des Fachs selbst eine Nachricht, oder in Ihrem Backofenhandbuch erfahren Sie, wie genau diese Schublade funktioniert.
Es ist klar, dass diese Schublade ausschließlich zum Warmhalten von Speisen in diesem Raum dient. In keinem Fall verfügt er über die Kraft, sie wie eine Mikrowelle zu erhitzen oder wie der Ofen selbst zu garen.
Wie funktioniert die Wärmeschublade?
Dieses Wärmefach funktioniert ganz einfach: Es nutzt die vom Ofen abgegebene heiße Luft, um gleichzeitig die Hitze der aus dem Gerät kommenden Speisen aufrechtzuerhalten. So behalten Ihre Gerichte die richtige Temperatur, bevor sie auf dem Tisch serviert werden.
Dies ist besonders praktisch, wenn das Tagesmenü mehrere Gerichte umfasst, die Sie im Ofen zubereiten. Da sie abwechselnd kochen, erspart Ihnen dieser Wärmeraum das Aufwärmen im Ofen oder in der Mikrowelle.
Diese Lösung ist daher sehr nützlich, insbesondere wenn Sie Gäste zu Hause haben und diese etwas verspätet ankommen!
