Messer sind ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für jede Zubereitung . Das Schneiden von Lebensmitteln ist eine sehr häufige Tätigkeit in der Küche, zum Beispiel das Schneiden von Brot, das Schälen von Kartoffeln und Gemüse, das Schneiden von Fleisch und Fisch …
Durch den täglichen Gebrauch von Messern in der Küche wird ihre Schärfe beeinträchtigt. Eine ordnungsgemäße und häufige Wartung ist wichtig, um sicherzustellen, dass sie weiterhin optimal funktionieren. Wir alle wissen, dass Messer auf unterschiedliche Weise geschärft werden können, zum Beispiel mit einem anderen Messer oder einem speziellen Schleifstein. Allerdings erfreut sich im Internet seit einiger Zeit eine sehr effektive Technik zum Schärfen von Küchenmessern großer Beliebtheit. Mal sehen, wie es weitergeht!
Zahnpasta aufs Küchenmesser, das machen viele schon: Hier erfahren Sie, warum!
Küchenmesser werden täglich zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet. Es gibt einen ganz einfachen Trick, um Küchenmesser so zu schärfen, dass sie genauso effektiv bleiben wie beim ersten Gebrauch. Wenn Sie zu Hause keinen Stein zum Schärfen Ihrer Messer haben, benötigen Sie etwas Zahnpasta und einen Keramikbecher.
Bereiten Sie Ihre Küchenmesser zum Schärfen vor und tragen Sie dann Zahnpasta auf die Klinge auf. Tragen Sie es gleichmäßig auf beiden Seiten und vollflächig auf. Die Zahnpasta hat eine reinigende und fleckenlösende Wirkung und trägt so dazu bei, Flecken, die sich im Laufe der Zeit auf der Oberfläche gebildet haben, effektiv zu entfernen.
Nehmen Sie nun einen Keramikbecher (den Typ, den Sie morgens zum Frühstück mit Milch verwenden), drehen Sie ihn um , geben Sie 1 Esslöffel Salz und einen Esslöffel weißen Essig auf den Boden des Bechers und verteilen Sie die Mischung gut an den Rändern.
Setzen Sie dann das Küchenmesser an den Rändern der Tasse an und neigen Sie sie um 25 Grad. Halten Sie das Küchenmesser in der rechten Hand und halten Sie die Tasse mit der linken Hand fest, um ein Abrutschen zu verhindern. Bewegen Sie das Messer einfach nach unten, als ob Sie es schärfen würden, und wiederholen Sie den Vorgang mehrmals. Der Vorgang dauert etwa fünf Minuten.
Sobald das Messer geschärft ist, legen Sie es in klares Wasser und waschen Sie es . Nachdem wir das Küchenmesser gereinigt haben, bereiten wir ein Stück Ingwer vor und versuchen, es zu schneiden . Wenn das Messer den Ingwer perfekt schneidet, ohne ihn zu beschädigen, ist das Küchenmesser scharf. Ansonsten empfehlen wir, den Vorgang zu wiederholen!
