Ein immer wiederkehrender Kritikpunkt an Rezepten, die gekochte Zwiebeln und Knoblauch enthalten , ist, dass beim Kochen ein Großteil des Halicins, einer der wichtigsten Substanzen, zerstört wird.
Obwohl dies zum Teil zutrifft, ist es wichtig zu wissen, wie man Knoblauch und Zwiebeln vor dem Verzehr optimiert, sei es roh oder gekocht, um die Enzyme zu maximieren und alle ihre Eigenschaften zu bewahren. Dieses einfache Rezept, das im Winter regelmäßig verzehrt werden kann, ist ein echter Beschleuniger des Immunsystems .
Befolgen Sie dieses Rezept genau, um alle Eigenschaften dieser 3 unglaublichen Zutaten zu genießen: 1 Bio-Zitrone, 2 Knoblauchzehen, 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Esslöffel Honig (roh und ungefiltert) .
- Die Zitrone halbieren und den Saft aus einer Hälfte auspressen. Bewahren Sie die andere Hälfte für Schritt 5 auf.
- Den Knoblauch schälen und mindestens 10 Minuten ruhen lassen, dann den Cayennepfeffer zum Zitronensaft geben.
- Fügen Sie auch Honig hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Gießen Sie die gesamte Lösung in die leere Zitronenhälfte und verzehren Sie alles, sogar das Zitronenmark.
- Warten Sie 4 Stunden und wiederholen Sie die Zubereitung des Rezepts mit der anderen Hälfte der Zitrone.
