Unter den aromatischen Pflanzen, die in der Küche und in der Naturheilkunde am häufigsten verwendet werden, ist Lorbeer zweifellos eine der am meisten geschätzten und verwendeten. Lorbeer ist reich an gesundheitlichen Vorteilen und wurde aufgrund seiner therapeutischen Eigenschaften bereits von den Griechen und Römern genutzt.
Im Folgenden schlagen wir das Rezept für die Lorbeerbrühe vor und listen ihre Eigenschaften auf: Es handelt sich um ein Getränk, das reich an Wirkstoffen ist und sehr nützlich bei der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Krankheiten ist.
Lorbeer trägt dank Vitamin A zum Schutz und zur Verbesserung der Sehkraft bei. Dank Vitamin C stärkt es außerdem die Abwehrkräfte und hält das Immunsystem aktiv. Es hat antiseptische, antioxidative und antitumorale Eigenschaften und wirkt den schädlichen Auswirkungen freier Radikale entgegen .
Diese ausgezeichnete Pflanze wirkt außerdem harntreibend und fördert die Nierenreinigung . Vitamin B in Lorbeerblättern reguliert den Stoffwechsel und den Blutdruck . Lorbeerabkochung ist ein hervorragendes Mittel zur Entlastung der Atemwege und zur Bekämpfung von Entzündungen der Mundhöhle und Mundgeruch .
Lorbeer hat außerdem verdauungsfördernde, schmerzstillende, entspannende und adstringierende Eigenschaften , die Magenschmerzen lindern und Blähungen bekämpfen. Lorbeerabkochung eignet sich hervorragend zur Linderung von Stress, Angstzuständen und Kopfschmerzen.
Um die Lorbeerblätterbrühe zuzubereiten , bringen Sie das Wasser zum Kochen, fügen dann etwa 10 getrocknete oder frische Lorbeerblätter hinzu und lassen es 5 Minuten köcheln. Wenn Sie möchten, können Sie eine Minute vor dem Herausnehmen vom Herd ein Stück unbehandelte Orangen- oder Zitronenschale hinzufügen.
